古茗上市后首个大动作！
最近，古茗推出了新的合作计划，其中新合作方开店的基本条件减少了五万元，首年最少只需要二十三万元就可以开设一家分店；老合作方在同个商业区再开店可以减免八万八千元的合作费用；公司不接受纯粹投资的合作模式。
给行业传递了什么样的信号？
古茗发布加盟新政策
新加盟商“直降5万”
2月21日晚间，古茗一口气宣布了两个好消息：
2025年1月，门店整体销售额较去年同期提升了百分之十，特别在三线、四线城市，经营状况更为出色。
其次，面对当前极为有利的商业态势，古茗面向新、旧合作商，推出了全新的合作方案：
古茗发布的全新加盟政策文件
1、2025年2月起，新加盟商首年最低23万元就能开店
具体政策如下：
开设一家古茗门店，需要支付加盟费用以及部分主要设备的开销，其中包括咖啡机，这些费用加起来大约是25万元。如果选择分期付款方式，新加入的商人第一年最低只需支付23万元，就可以成功开设一家店铺。
古茗在减少初始资金支出的同时，也制定了投资安全措施，规定若店铺运营状况良好，需从第二年开展分批付款，倘若首年出现亏损且次年未续约，则无需支付全部设备费用，仅需将设备归还公司，但会扣除30%的折旧金额。
2、老加盟商同商圈开店，减免8.8万元加盟费
今年5月1日之前，老加盟商如果在原有商圈开设新店，可以直接优惠8.88万元加盟费用；若在非原有商圈开设新店，则可以优惠2.5万元培训相关费用。
3、明确拒绝投资型加盟商，重点扶持在店管理加盟商
新规重申了古茗一贯的准入规范，合作方必须实体经营，负责人需直接负责门店日常事务，不符合条件者不能成为伙伴。
古茗的设立旨在帮助那些希望经营店铺，却因初始资金有限而受阻的创业者，让他们能够借此机会开设分店，从而改善个人生活状况。
行业内普遍认为，茶饮领域不太适合新手创业者，多数品牌更倾向于选择职业加盟商，毕竟这类加盟商具备雄厚的资金实力，同时拥有优越的资源条件，能够帮助品牌迅速覆盖都市中心地带的商业区，实现快速扩张。
有经验丰富的人指出，店铺经营者亲自参与店铺运营，能够增强对店铺的责任感和经营能力，更有效地控制开销，店铺的生存几率才会增加，最终获得利润。
古茗不接纳“投资型加盟商”，重视门店经营对业务的影响；吸引专注的创业者加入，应该能显著增强领域活力。
透彻掌握了古茗的最新合作办法之后，我发现了两个对领域至关重要的启示。
头部品牌重视“在店管理”
这样经营更有胜算
古茗发布的新合作政策，透露出的首个关键信息，在于它特别重视那些已经在店铺里实际运营的加盟伙伴。
在茶饮行业实际工作过的人都知道，加盟商在门店的日常经营活动中，对于产品服务的质量、品质的维护以及卫生管理的执行起着决定性作用，甚至直接关系到门店的最终经营成果。
事实上，这是古茗一以贯之的一个重要策略。
二零二二年，有古茗的重要职员在参与咖门相关访谈时表示：在该品牌的准入机制里，重点淘汰的对象，是那些仅提供资金支持、却无暇参与店铺运营的个体，即便其拥有丰富资源，通常也不会被考虑。
当前众多品牌纷纷面向经验丰富的合作商拓展，古茗却对首次涉足者持开放态度，它表示，凡是把古茗视为个人事业，并具备实干精神的个体，均会得到古茗的接纳。
公开的募股文件表明，到2024年9月30日为止，古茗在由超过一百三十名专业人士构成的团队协助下，实施了严谨的质量管理规范。
产品开发上组建了一支百人规模的专门队伍，持续改进各项产品系列。二零二三年以及二零二四年的前三个月里，古茗先后推出了总计一百三十件和八十五件全新产品。
古茗之所以明确拒绝“投资型加盟商”，也是因为具备相应实力。公司拥有完善的培训机制、门店监管机制、供应链覆盖能力，以及数字化管理平台建设。总部能够提供统一化的配套支持，帮助新入行者迅速开设一家盈利的门店。
从商人的立场来看，必须视店铺为立身之本，方能展现出惊人的持久力。
例如对每位顾客和每道菜品都投入更多关怀，同样会认真清洁每个地面角落，还会尝试多种办法延长服务时段，比如到户外设点，以此提升收入。
客户满意度提升后，经营状况就能得到改善，代理商也更愿意开设新分店，同时会将运营技巧传授下去，这样就能形成品牌持续发展的良性循环。
飞轮的积极作用，在古茗身上看得很清楚：2023年，古茗的每个加盟店获得的利润为37.6万元，加盟店赚取的利润比例是20.2%。到2024年9月30日为止，那些开设了两年以上古茗店面的加盟商，平均每人经营着2.9家店面，其中71%的加盟商管理的店面在两家或更多。
确实，那些始终站在最前端的从业者，能够与品牌共同面对挑战，这其实是品牌维护客户感受的关键所在。
茶饮品牌要从“好赚”模式
升级成“好人”模式
今年，财经作家香帅在其著作《钱从哪里来》中强调，商业运作并非依靠某种固定模式，而是建立在信任基础之上，尤其是那种能够持续很长时间的信任关系。
她认为，胖东来的起家就是为消费者提供了稀缺的长期信任。
这种信任的核心在于，以公道的价格向顾客供应优质的产品，借此建立持久的客户联系，同时构建稳固的上下游合作网络，使商业根基更加扎实可靠。
她指出：企业从“好赚”模式转变为“好人”模式。
这种做法，跟古茗创始人王云安倡导的“利他思维”完全一样。
在咖门2021万有饮力峰会现场，王云安曾表达过这样的观点：行业发展期间，既有后来者挑战，也有前路竞争，关键在于放慢脚步，发掘自身关键优势，古茗的关键优势便是助人理念。
这种“无私观念”包含两方面，一方面是对于合作商的诚恳，比如这次的新合作方案，就是一次善意表达。
如今，古茗凭借构建以“同心协力、质朴坦率、勇攀高峰”为核心理念的合作伙伴群体，设立专门机构听取反馈，每年都会举行一次全国范围的合作伙伴会议。
另一方面是面向顾客：去年古茗推出的新式茶饮“每杯附赠乳制品组合”，令众多顾客对古茗的用料感到十分惊讶，有人表示自己平时都不愿动用牛奶，如今却被用于制作饮品，还有人说古茗选用的都是经过冷藏保鲜的优质牛乳。
稻盛和夫强调过，为他人谋福利是商业的根本宗旨，这一点在加盟经营模式中得到了充分验证。
品牌若对合作方或顾客背离助益本心，其行为必将走样，行为走样，系统必然失衡，品牌随之陷入困境，甚至彻底垮台，难以重振旗鼓。
最终，我要表达的是，企业无论面对合作经营的伙伴，还是最终的使用者，经营活动中从不是追求自身获利更多，而对方承受损失更大；而是要增加自己的真诚投入，来换取对方反复光顾的机会。