广州点都德│老广东的口味,吃过返寻味~

日期: 2025-10-12 01:04:43|浏览: 3|编号: 152422

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前两天去了广州,广州朋友建议一定要去尝尝点都德,因为我之前没去过,朋友就带我体验一下,我们下午一两点到店,店里人特别多,几乎坐满了,等了二十分钟左右,我们终于轮到了,店里环境很有特色,是典型的中式布置,充满了古典韵味,很有中国风情。菜式种类繁多,让人眼花缭乱,难以抉择,每样都颇具吸引力,最终朋友凭借个人经验挑选了那些广受好评的菜式,现在就向各位介绍一下。

①金莎海虾红米肠(必点!!!)

点都德的热门菜式,同时也是顾客评价中的首选,一位朋友特意点了一份请我品尝。这款红米肠是我品尝过的所有红米肠里最出色的一款,彻底颠覆了我对红米肠的认知,里面包裹的海虾仁个头硕大、咀嚼时富有弹性、滋味格外鲜醇;金莎糖衣覆盖得非常厚重,吃起来嘎嘣脆、香气扑鼻,为整体口感增添不少乐趣;外层质地柔软、内里却异常酥脆,夹着的虾可以完整地咬到,搭配酱油和花生酱食用,我偏爱蘸着酱油,咸淡适中、风味恰到好处!分量也十分可观,真心推荐大家尝试!

②凤凰流沙包(喜欢流沙的必点!)

多年未曾品尝到正宗流心馅的流沙包,对我而言这实在是一份惊喜发现。长期身处校园,面对那些硬邦邦实心“流沙包”,内心感到无比失望,以至于完全丧失了对流沙包的喜爱。这次怀着侥幸心理订购了一份,品尝后几乎要感动落泪,那四溢的流心馅料,又咸又甜的滋味,美味得仿佛要飞升,幸福的感觉瞬间飙升到极点。

③金牌虾饺皇(惊喜!)

这虾饺确实名不虚传,品质很高,里面的虾仁馅料非常实在,每一只都大颗饱满,还带着一丝清甜的汤汁,虾肉新鲜无比,口感既嫩又美味。饺子的皮和外面那些又干又硬的完全不同,这里的皮软糯而富有弹性,吃起来特别爽口,而且厚度适中,口感恰到好处。如果各位是虾的爱好者,强烈建议你们一定要尝尝这个。

这盘金钱肚蒸得十分绵软,滋味十足,一点也不像外面那些劣质茶馆里那种硬得嚼不动的东西,以前总觉得金钱肚特别难啃,也特别难咽下,所以一直不太喜欢,但这里的做法彻底改变了我的看法~真是太棒了!!

偶尔需要些蔬菜来解解油腻,毕竟清淡是广东人一直坚持的理念,餐桌上绝对不能缺少绿色蔬菜!点都德提供三种鲜嫩的绿叶菜,特别推荐水东芥,连我的朋友都极力称赞这里的水东芥非常美味,我个人也很喜欢,毕竟从小到大吃过的芥菜大多很苦,所以之前一直不太能接受,但这里的水东芥却出人意料地清甜,非常值得一试!

炸鲜奶表面铺着杏仁片,这两者搭配起来十分和谐,个人感觉甜度偏高,吃完容易觉得饱闷,因为我本身就不太能接受过于甜腻的口味,但若偏爱甜食的话,可以尝试一下这个。

吃完之后感觉非常满足,肚子也撑得满满的,其实点都德的人均消费并不高,我们两个人点了六道菜,总共大约花了140块钱左右,因为只是想尝试一下口味,所以点的菜没有很多,担心吃不完,这些是我的个人口味感受,大家可以参考一下,如果去喝早茶的话,选择点都德肯定是一个非常明智的决定。

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