三里屯太古里等候购买三明治，排头的男士说着北京话抱怨：那铜锅涮肉的滋味？
麻酱呢？
我舌头都找麻了！
一句话引得众人发笑，同时也揭露了赛百味今年的窘境——投入了三千万进行改进，人们却依然记得“面包被削薄、蔬菜失了水润”。
官方说北京有了专属蔬菜基地，平谷生菜直供门店。
上周末有网民展示照片，其中包含两片叶子边缘卷曲成吸管的形态，客服人员随即将此描述为冷链系统正在进行改进。
有异议者，前往邻近的达美乐店，店家立刻奉上北京填鸭披萨，其鸭皮香脆且油脂丰腴，销量迅速攀升。
相比之下，赛百味如同披着御赐戏服表演地方戏曲，声调虽然很高亢，但听不真切歌词内容。
APP新上的“儿化音点单”也翻车。
早晨的市民要求“要一份金枪鱼”，机器却理解成“要一些经历”，立刻打开会员登记的界面。
六款基础三明治，识别率不到六成，活脱脱一个“赛博京片子”。
有人调侃：这哪是接地气，是接了个寂寞。
最令人咋舌的是那款“二八酱麻豆腐三明治”，售价高达39元，刚一咬开，豆腐便渗出汁水，混杂着酱料，吃起来如同用稀豆汁儿蘸着面包。
上市两周，微博热搜挂一天，词条却是“今天你也踩雷了吗”。
老行家直言不讳：真正的本土化不是硬把豆汁儿放进面包，而是要精心制作面包，让人们产生每天都想品尝的念头。
情怀牌也打疲了。
人艺与《茶馆》合作推出贴纸，小红书获得五百万阅读量，众多评论中有人提议“能否将尺寸还原至2010年的样子”，该评论收获大量点赞，迅速成为热门留言。
事实不会说谎：北京地区店铺数量达到180家，较去年同期增长百分之三，然而每家店铺的营收却下降了百分之八。
情怀打卡一次就够，胃不骗人。
归根结底，人们并非执意要吃地道麻酱，而是不愿意花三十多元，去买一个“噱头”。
邻家的达美乐真材实料，用北京填鸭做法，肉质非常实在，而赛百味还在尝试“铜锅涮肉风味”的酱料，这种麻酱味道极其寡淡，简直可以当作纯净水来饮用。
消费者用脚投票，外卖平台销量榜，赛百味已经滑出前十。
有人找出2015年的老照片，那款三明治比眼下宽出一截，里面的菜叶青翠欲滴。
九年间，食物失去原有的形态，物价持续攀升，连那面展现京城风采的墙也无法扭转颓势。
再不改，下次排队吐槽的，就不止京腔大哥了。