芜湖城里不少地方，藏着不少鲜为人知的佳肴。这些小饭馆外表普通，缺少喧哗，却凭着地道又勾人的口味，轻易打动了无数食客。咱们这就出发，去寻访芜湖那些藏在街巷里的美味，发掘市井生活里的独特味道，感受这座城市特有的饮食文化。
02热门苍蝇馆子
锦钰排档
店名：锦钰排档
地址：范罗山街道杨家巷35号，在太平洋保险公司旁边的小巷，往里走150米就能看到。
营业时段为中午十一点到下午两点，接着是晚上五点到晚上十点，不过每周一不开放。
特色菜品：腐竹排骨、红烧鲳鱼、鹌鹑蛋牛肉、蒜蓉空心菜。
锦钰摊位凭借别致的菜肴例如腐竹排骨和红烧鲳鱼，赢得了众多顾客青睐。这家藏匿于街巷角落的小店，虽然外表普通，却凭借非凡的饮食特色吸引了许多食客。午间和傍晚是它生意最火爆的时段，排队等候是常有的事。店家提供的所有菜肴都是即时烹制即时供应，每张桌子都必须等上一桌客人用完才能轮到，所以若到得太晚，可能就吃不上面点心的招牌菜式了。腐竹排骨的味道很特别，既有甜味又有咸味，腐乳的香气特别浓郁，吃完让人一直想着那个味道，不过吃的时候要控制量，否则会太咸。另外，红烧鲳鱼、鹌鹑蛋牛肉和蒜蓉空心菜这些家常菜也很受欢迎，每一口都能吃出做菜的用心和食材的鲜活。
殷家小厨
店名：殷家小厨
地址：位于殷家山小区4号楼9号，离鸠兹广场地铁站1B出口，走路要390米远。
殷家小厨凭借实惠的价格和正宗的辣子鸡与水煮肉片而广受欢迎。这家殷家小厨，隐藏在居民区的小巷里，虽然外表普通却充满生活气息。若没有明确方向，很难找到它。不过，极具吸引力的菜品价格却让人愿意一再光顾。所有食材都会提前仔细处理，用保鲜膜包裹起来，以保持最新鲜的状态。即时点单即时烹饪的做法，更是令人印象深刻。那道辣子鸡，主要用的是鸡腿肉，吃起来特别鲜嫩，一点也不发柴，里面的辣椒味道非常浓，非常适合配米饭。水煮肉片也相当受客人喜欢，微微带点辣味，肉质非常滑嫩，锅底里的豆芽也很清爽。干煸四季豆虽然没能完全做到干煸的火候，但里面的肉末分量相当足。总的来说，这家店的性价比很高，很有大排档的感觉，虽然环境一般般，但包厢的卫生状况却值得肯定。
阿王家夜来香老饭馆
店名：阿王家夜来香老饭馆
地址：张家山领秀城3-132门面
阿王家凭借各种美味的佐餐菜肴，尤其是糖醋排骨和渣肉，赢得了众多食客的青睐。这家店非常火爆，只需20元就能让您吃得非常满足。这里的菜品都是货真价实的佐餐佳品，味道十分出众，分量非常足，种类也极其繁多。特别推荐糖醋排骨，酸甜的味道让人回味无穷；渣肉则肥而不腻，广受好评。红烧鸡和红烧鱼也滋味十足，咸板鸭烧黄豆更是香气扑鼻。此外还有寒菜圆子、三鲜杂烩等小碗菜肴，每一口都能感受到家的感觉。现炒的菜品热气蒸腾，米饭还可以免费添加，这样的组合实在太棒了！这里将变成我的固定食堂，每天下班后，我都要来这里品尝佳肴。如此多的菜式选择，每天都能尝到新鲜的美味，真是让人非常满足。对于不会烹饪的朋友们而言，这里简直如同救星一般。想要品尝地道的芜湖风味，又追求经济实惠，这里确实是理想之选。价格公道，物超所值，绝非虚言。
小老头面馆
店名：小老头面馆
地址：荷夏园利民中路301
小老头面馆凭借平价与宫爆鸡丁招徕附近住户光顾。该店空间有限，收费合理，广受当地居民欢迎。店家供应家常风味菜肴，口感浓郁。然而宫爆鸡丁和糖醋里脊的味道略有欠缺，花生不够酥脆，糖醋里脊则甜度偏高。建议大家于11点半前到店用餐，以免长时间排队。尽管店内客流量大，阿姨依然保持亲切周到的服务。
四子排档
店名：四子排档
地址：新芜路2号
这家四子排档凭借价格公道的红烧鸡和红烧鲈鱼，赢得了顾客的青睐。知名博主乌啦啦经常光顾这里，正是看中它物美价廉的特点，因此吸引了许多人前来品尝。店里菜肴定价合理，风味接近日常家宴，特别是红烧鸡和红烧鲈鱼，表现十分亮眼。红烧鸡让人惊喜，肉身紧实却不干涩，味道恰到好处；红烧鲈鱼则外观诱人，酱汁浓郁但不会过咸。不过，虾子炒洋葱这道菜，虾仁分量略显不足，虾壳处理得不够酥脆，整体口感平平。烹调猪肝时，由于味道不浓且口感欠佳，所以不太适合推荐。西红柿炒鸡蛋的烹饪手法与一般家庭做法相同，没有什么特别之处。拌制黄瓜时，仅用醋来调味，看起来比较一般。总的来说，这家店炒菜的水平很高，做法类似北方的大锅菜，值得尝试。最好提前去餐厅，以免等座时需要加桌。
德余私房菜
店名：德余私房菜
地址：九华中路70号（汀苑小区内）
德余私房菜坚守传统做法，其烹制的红烧鸡和昂刺鱼豆腐广受食客称赞。店铺迁至新地方后，依然传承着精湛的厨艺技艺。特别推荐红烧鸡这道菜，点辣味就能尝到鸡肉鲜嫩和辣味的和谐搭配。另外，昂刺鱼豆腐、鱼头豆腐锅、肉沫茄子这些菜品也极富特色。消费价格不高，每人约三十元，就能吃到干净又可口的饭菜。若您居住在附近，不妨一试；若路途遥远，则可留待下次机会。
老佘排档
店名：老佘排档
地址：镜湖区冰冻街1-1号
老佘排档供应招牌菜例如千里飘香以及酸菜鱼，广受顾客欢迎。该店地处镜湖区冰冻街，虽然外表普通，却隐藏着许多佳肴。特别是千里飘香这道传统芜湖风味乡土菜，虽然看似平凡，却让人久久难忘。豆腐的细腻与臭菜的咸香相互融合，产生非凡口感，这种“闻着臭吃着香”的特质，更是与米饭相得益彰。酸菜鱼选用黑鱼制作，鱼肉片极薄，口感极鲜，几乎一碰就化开。酸爽的酸菜和微辣的调料完美融合，非常下饭，也能满足口腹之欲。再比如宫爆鸡丁、红烧带鱼、特色啤酒鸭等，都是难得的美味。
张记特色酸菜鱼馆
店名：张记特色酸菜鱼馆
地址：镜湖区新宇花苑2幢02号
P记凭借地方特色和别具一格的微酸鱼而闻名。店铺布置质朴，透着平民韵味，或许并非那些喜爱优雅氛围或讲究菜肴呈现的顾客的理想选择。然而，此处的精髓在于佳肴本身！微酸鱼是本店的得意之作，其醇厚滋味让人欲罢不能。鱼块肉质细嫩，几乎不见鱼腥，并且鱼刺稀疏，极为适口。这家店的酸菜鱼味道比连锁店的好，更加适合本地人吃，既不会太咸也不会太酸。热油浇上去的时候，发出的声音和飘散的香味，特别能吸引人。另外，红烧田鸡也是一道难得的佳肴。需要说明的是，这里的田鸡是真田鸡，不是牛蛙。尽管饲养场的鸡块质地较为紧致，咀嚼起来略带些硬感，不过这家商家的烹饪风味非常浓郁，让所有菜品都弥漫着令人垂涎的香气。
所列出的八家路边摊，仅是芜湖众多佳肴中的微不足道的一部分。这些摊点饱含着当地人的特殊回忆，以基础的原材料和质朴的烹调方式，为品尝者献上最纯粹的味觉享受。当您在芜湖的街巷间徜徉时，不妨稍作停留，去发掘更多关于这座城市的饮食故事。各位朋友，请务必保存这份指引，择机逐一探访。或许，那家让你惊叹的苍蝇馆子，就在下一个转角处等你。