纯素食黑森林蛋挞

纯素食黑森林蛋挞

纯素食黑森林蛋挞，仅需7种成分即可快速简便地制成。

这个蛋挞包括：

这道是素食蛋挞，可以做成不加糖的版本，或者用椰子糖和无糖巧克力替代，另外还可以制作无麸质的类型，具体方法请参考下方食谱卡里的说明

这款纯素食黑森林蛋挞的6种简单成分

要制作蛋挞，您将需要：

如何去樱桃

把这份蛋挞和那些樱桃合装，为此必须去掉樱桃的果核，能实现这一目的有两种途径，

摘掉果梗，选用一根能够穿过果核的金属吸管，确保它能够重复使用。把果实剖成两瓣，再用手指把里面的果仁抠出来。

如何制作纯素巧克力酥油底料

我偏爱制作方法简便的点心配方，所以只需要把全部制作糕点的原料放到搅拌器或者盆里进行搅拌，直至变成类似那种状态的面团混合物就行。

要成型蛋挞皮，您可以：

把您的糕点放在面粉层上，再搬到模子里去。把糕点按在模底和模壁上，有空隙的地方，请用多余的糕点补上。这样做能让您的糕点在蛋挞里厚度一样。把混合物直接倒进蛋挞盒里，再按在底部和侧壁上，压到所有东西都差不多平了。

为素食黑森林馅饼制作简单的巧克力奶油

这个流程更为便捷，先在小锅上微火加入可可脂和棕榈油。等可可脂化开，再调匀，直至质地变得细腻光亮。

倘若巧克力依然存在结块现象或脂肪分离，请持续进行搅拌操作。若您配备有耐用的手动搅拌工具，则应将巧克力糊充分搅和，直至质地变得细腻无暇。

组装黑森林蛋挞

现在我们有了烤的蛋挞皮，我们就可以组装漂亮的蛋挞了！

可以舍弃所有不必要的樱桃，接着把巧克力酱浇入蛋挞模里，再让它凝固。

若要使蛋挞内含有大量樱桃，可在烘烤完成的蛋挞外皮下方放置部分樱桃，接着把巧克力酱淋在上面，趁其未固化时再将部分樱桃按入巧克力中！如此一来，每个蛋挞都能包含若干樱桃！

现在，我们需要做的就是允许将巧克力酱放入冰箱。

在高温环境下享用该物品，打搅奶油时，它或许会再度软化。应当把奶油放在冰柜里，等到要用时再拿出来（最好只放几小时）。

依据乳脂的差异，或许能在蛋挞上涂抹乳脂，并搭配新鲜的樱桃，接着将其冷藏，直至端上桌来。

纯素食黑森林蛋挞

准备时间：20 分钟

烹饪时间：10 分钟

总时间：30 分钟

份量：8个

准备基础材料：配置巧克力酱，完成蛋挞组装，记录制作步骤

蛋挞皮可以自由烘烤，也可以照常烤制，要是已经鼓起，就用勺子背慢慢往下按，这些都是可选的。