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这又是难得的时令美味大闸蟹,与以往不同呢,之前都说母蟹肉质丰腴,但现在正是品尝公蟹的时节了。公蟹体内含有一种独特的精华,名为蟹膏,其风味堪比母蟹的蟹黄,同样令人回味无穷!而经过烹煮的蟹膏会呈现出半透明的质感,精华越丰富,这只公蟹就越显得雄壮健硕。
今天的第三家店铺,就是这家唐饼家。如果您吃腻了各式各样的西式点心,不妨换换口味,来品尝一下传统手工制作的中式糕点。这种带有古风韵味的食物,定能让您找回往昔的味道。
真材实料话美食第三站:唐饼家
上榜理由:匠心制饼,传承古老味道
地址:郑州市丹尼斯大卫城负一楼
唐饼家源自台湾地区,以售卖各种中式点心为营生的小铺,分布在中国众多都市,大卫城内的这家店,也迅速赢得了众多美食爱好者的青睐。
糖饼家的招牌点心蛋黄酥,除了经典的口味,还创新推出了十几种新口味的蛋黄酥,都十分值得一试,相信总有一款能满足您的口味。