外来文明传入后，本土饮食习惯随之转变，西式糕点备受青睐，顾客盈门，商机无限。今日特别汇编了十家优质糕点铺的清单，供各位参考选用。
NO.1 元祖
元祖堪称业界翘楚，其品牌发源台湾，核心业务聚焦于糕点、月饼及粽子等食品，由上海元祖梦果子股份有限公司直接管理。该品牌产品线丰富，风味多元，能够满足广泛消费群体的喜好。公司在全国设有七个分支机构，分别坐落在上海、无锡、杭州、成都、武汉、青岛、长沙等核心区域，并且配套建立了分销网络，执行集中配送机制。
NO.2 好利来蛋糕
好利来点心铺遍布街巷，属于北京食品企业，主打食品包括面点、中秋饼和端午粽，其中花式粽子颇具特色。面包质地柔软，外观诱人，蛋糕是卖得特别好的品类，带有鲜果的蛋糕胚，搭配融化迅速的奶油，能让人感受到味觉的愉悦。
NO.3 克莉丝汀
克莉丝汀属于上海克莉丝汀食品有限公司的系列品牌。该食品公司成立于1992年，系台湾资本创立。自其起始阶段，便秉持用心打造品质的宗旨，严格把控品质环节，致力于生产令顾客满意且放心的食品，其供应范围涵盖中西式糕点、面包、装饰蛋糕、月饼、饼干、糖果等共计六大类别超过三千个品种。多年经营，现在在江浙沪一带设有五个自动化程度高的制造基地，常驻员工总数大概四千名，同时经营着四百多家零售网点。
NO.4 澳典烘焙
澳典烘焙的总部设在风景优美的青岛。澳典烘焙供应多种食品，涵盖面包、蛋糕、甜品、饮品和咖啡等，一个显著特点就是顾客可以在店内放松并享用美食，店铺定位偏向高端。该品牌对产品原料十分讲究，多数采用进口材料，以此迎合部分追求品质的人群。澳典烘焙从2014年起，开始向国内创业者提供加盟机会。
NO.5 瑞可甜心
实体店铺实行当场烘焙当场售卖的经营模式，公开可见的加工环节令顾客放心购买。公司总部为各分店开拓多种销售途径，以保障店铺的盈利能力。现阶段，店铺供应的食品种类包含西式面包、甜点蛋糕、主食面包以及各式饮料。随着顾客数量的持续增长，目前已经建立了一千多家实体店铺。
NO.6 英伦御品-欧洲皇家烘焙
这家企业历经百年演变，如今已在国内各地开设众多分店。店内供应的商品丰富多样，包括各式面包、自制巧克力、特色饮品、冰品、健康沙拉以及西式牛排等。为了迎合更多顾客的口味，在传承经典制作方法的同时，持续研发创新的美味佳肴。该品牌致力于通过其特色食品，让顾客领略到浓郁的欧洲风情。
NO.7 恩焙优品
如今门店数量已逾六百家。品牌聘请了海外烘焙专家，能够依据市场动态更新现有烘焙品类。这些专家将欧式技法与中国点心制作手法融为一体，创造出诸多诱人的烘焙佳肴。所有食品均即时制作，保证品尝到最新鲜的滋味。同时，品牌已建立起周密的运营体系。
NO.8 麦卡优娜
这个品牌已经持续经营八年有余，在五十多个主要城市建立了实体店，覆盖了成都、江苏、安徽、北京等地域。这些线下店铺配备了ERP系统，使销售管理人员能更精确地掌握店铺销售数据。品牌自设生产工厂，通过规范化、简化流程以及专业化管理，来确保烘焙产品的品质。品牌致力于用自家的烘焙食品，为顾客创造愉悦的味觉感受。
NO.9 皇冠蛋糕
该品牌设有规模宏大的制作基地，其所有糕点类商品都由该基地依照严格的食品制造规范完成，生产环节运用全封闭式恒温净化设备，并引进了国际先进的自动化生产设施，融合了香港、日本、欧美等地区的尖端制造工艺。这家品牌始终专注于为顾客供应新鲜营养的糕点，营造安逸舒心的购物场所，并且给予细致周到的照料，多年来，它始终如一，持续把更优质的服务带给每一位顾客。
NO.10 优美滋
优美滋公司成立于1998年，如今已经走过了21年的历程，形成了完善的经营管理体系。品牌一路成长，始终致力于让顾客感受到愉悦的味觉享受。店员们以积极乐观的态度对待每一位顾客，确保大家拥有轻松愉快的购物感受。公司也关注内部员工，提供各项福利措施，帮助员工建立起强烈的团队认同感。现在可以明白，对于顾客和职员，优美滋都有不错的机制。
这些是编辑搜集的十家知名蛋糕品牌，每个品牌都有其独特之处，产品品质都值得信赖，如果您打算开设一家品牌形象良好且产品质量过硬的蛋糕店，这几家就是您的最佳选择，您还有何犹豫呢！