做法步骤
1、奶酪放室内软化
2、加入细砂糖打到细腻无颗粒，加入原味酸奶，搅拌均匀
3、抹茶粉开水调开，拌匀了，倒入刚刚打发好的奶酪中去，拌匀
此处拍摄结束。将牛奶同50克奶油注入锅中，以文火进行加热，一旦冒出些许蒸汽便立刻熄火，切记不可使其滚沸。待吉利丁片在冷水中浸软并沥干水分后，将其加入其中并充分搅拌使其溶解
吉利丁液体加入奶酪液体当中，充分混合，我通常借助电动搅拌工具，以较低转速进行短暂搅拌。
150毫升奶油搅打至接近凝固状态，然后加入奶酪混合物，充分混合均匀，接着将混合物倒入铺有蛋糕皮的容器中，轻轻震动几下，之后放入冰箱冷藏，持续五小时
取出后撒上抹茶粉，草莓随意点缀，可自行发挥，或者换成芒果
8、欣赏一下
小贴士
底座可以用饼干碎加黄油
心情故事
独自照顾孩子时，他突然开始哭闹，因此后续未能拍照，一边抱着他一边制作，蛋糕主体选用了若竹抹茶粉，表层散落的是青岚，口感十分地道，所以若是不喜苦味，可适量增加少许细砂糖，我这边总共加了70克，戚风事先已准备好，取下一部分，或者能够选用饼干黄油，蛋糕已置入模具中备妥