北京廿一客食品有限公司，其名称源自初创时选定的21种经典蛋糕，专门制作新鲜的正方形蛋糕，是一家专注于高端食品领域研发、制造及市场推广的大型企业
北京廿一客食品有限公司是一家中等规模的专业化食品企业，公司2004年5月在北京成立，至今已为北京、上海的上百万客户提供了优质服务，并成为欧洲15个驻华使馆与欧盟机构共同指定的供应商。为了确保服务质量，公司建立了从产品构思、制造到销售、运输的完整服务体系。偌大的制造基地，数百位经验丰富的工匠，上百名专属的物流队伍，以及热忱的售后团队，全方位确保了廿一客的商品与售后服务水准。为了给予顾客最大的优惠，公司推行直销模式，将更多收益分配给注册用户。
北京廿一客食品有限公司推崇纯粹天然、完全无污染的简约制作方式，沿袭了众多手工环节，在维护品质标准的同时，融入了大量创新构思。公司核心商品是源自欧洲的正方形糕点，选用上乘材质而营销策略却相对低调，因而收获了令人惊喜的消费者反响。
北京廿一客食品有限公司坚持“勤恳、周密、重视人才”的管理准则，倡导“愉悦工作、勇于创新”的团队精神，因此汇聚了许多业内优秀人才，为了把“廿一客”建设成食品领域的典范企业而不懈努力。