诱人的牛角面包，松软可口，制作方法现在就来分享，大家请跟随老师的步骤一起动手试试看。
制作食材：
面粉两百克是高筋的，酵母两克，黄油二十克，一个鸡蛋，糖二十克是细的，牛奶九十克要温的，一个蛋黄用来刷表面，芝麻有一些
制作步骤：
先往一个较大的容器里倒入高筋面粉，接着放入适量细砂糖，再加入一点耐高糖酵母粉，随后倒入温度不超过三十七度的温牛奶，把黄油放在水里让它化开，等黄油完全融化后也加入到面糊中，同时敲入一个鸡蛋，用工具搅拌成小颗粒状，最后用手揉搓面团，直到表面摸起来没有一点干粉。
步骤二：大碗蒙上食品膜，常温下使其膨胀到原体积的两倍，面团能拉出细丝，内部形成气泡，把面团中的空气揉出去，然后压成片状的长方形，再裁成条状的三角形。
第三步：在较宽的一边切开一个一厘米半左右的口子，然后从底部开始向上卷，卷紧实后放进烤盘里，用保鲜膜盖住让它休息十五分钟，等它放松好之后，表面刷上蛋黄汁，再撒上白芝麻，把烤箱先开起来，调到一百六十度，烤二十分钟，烤完取出让它冷却就能吃了。