提拉米苏是意大利传统点心中的代表作品，这个词在意大利语里的含义是“向上拉扯”，如今多数人更倾向于认为它象征“请带我离开”。这种甜品的丰富层次感，常常让吃过的人都联想到爱情中的幸福与忧伤。现在，特别向您介绍上海地区最具特色的风味提拉米苏。
Il
地址：卢湾区建国中路155弄7号田子坊(近瑞金二路)
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Il 的提拉米苏以意大利顶级马斯卡布尼乳酪芝士作核心材料，搭配韩国优质砂糖和日本引进的鸡蛋作为辅助成分！同时融入自家制作的意大利式手指饼干与咖啡，并融合意大利手工咖啡冰激凌！品尝时可以分别取少量，混合后一同品尝，这样更能感受到丰富的味觉层次。它完全具备纯正意大利风味，味道浓郁地道。
The Cuomo
地址：浦东新区陆家嘴西路2967号D座
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这家名为 The 的餐厅由意大利名厨 Cuomo 在上海创办，是当地首屈一指的外国餐饮场所，堪称正宗。店里的招牌甜品提拉米苏选材极为考究，鸡蛋全部采用纯天然无污染的新鲜产品，奶酪与奶油则选用自澳大利亚进口的优质原料，将精湛的烹饪技艺充分体现在了甜品的整体风味里。这种甜品的质地恰到好处地满足了口腔的愉悦感，而馥郁的咖啡香气则持久地萦绕在唇齿之间。
地址: 徐汇区,东湖路20号,近淮海中路
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那款提拉米苏将鲜花盆栽融入其中，从外观上观察，蛋糕的形态宛如真实的鲜花盆栽，深色的土壤部分由巧克力粉和奥利奥饼干碎混合而成，顶级的马拉撒咖啡搭配着马斯卡波尼芝士与海绵蛋糕，能够激发您味觉的享受。
hoF
地址：卢湾区思南路30-1号
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hoF的提拉米苏格外美味，是因为它选用了优质的马斯卡彭奶酪和巧克力碎块进行制作，它坚持了最传统的做法，不添加朗姆酒，松软的蛋糕芯手指饼充分浸泡其中，吃起来更加细腻顺滑，轻轻挖一勺放进嘴里，浓郁的奶香让人久久难忘。
The
地址：徐汇区安福路23号
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能让人感到愉悦的，大概就是The家的提拉米苏了。它的味道非常复杂，既有甜味，又很香浓，口感非常顺滑。里面的手指饼干完全泡在了咖啡酒里，稍微咬一下就能闻到非常明显的酒香，和咖啡粉的香气在嘴里完美结合，让人久久回味。
BOCCA
地址:黄浦区中山东二路22号5楼
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BOCCA的提拉米苏和罗勒酱的组合相当独特，确实如此！这款提拉米苏拥有浓郁的奶香，质地特别水润而且非常柔软，酒味轻微并且不会发甜，搭配马斯卡波尼芝士的香甜味道，再点缀些许清爽的罗勒酱，让人回味无穷。这绝对是餐厅里非常受欢迎的甜点！
地址：卢湾区蒙自路33号
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餐厅的甜品颇具新意，份量也够足。经典提拉米苏，采用意式咖啡、杏仁酒泡制的手指饼干，以及微甜的马斯卡波尼奶酪打造，用法国进口法芙娜黑巧克力片替换了常规的可可粉，苦涩感、酒香和奶味都恰到好处，各层滋味完美融合；佐以新鲜树莓、蓝莓和薄荷叶，混合进口香草籽的意式奶油布丁口感清爽、顺滑，搭配草莓味、源自皮埃蒙特的甜型红起泡酒，堪称绝配。
秘密花园
地址：长宁区法华镇路525号创意树林入口
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这家店铺的招牌甜点就是提拉米苏，它的外观十分特别，顶部覆盖着浓密的巧克力碎，品尝时口感如同布丁一样顺滑，轻微的酒香在口中久久不散。
8 ½ Otto e Mezzo
地址：黄浦区圆明园路169号协进大楼6-7楼(近北京东路)
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这家餐厅的提拉米苏运用创新手法，把传统甜品的结构打破，逐层展示给客人。首先品尝到的是细腻的可可粉和柔滑奶油在嘴里交织的细腻感受，然后是原本压在下面的手指饼干，像面包一样咬下去时带来丰富的口感变化，咀嚼过程中咖啡酒的微苦又恰到好处地平衡了整体的甜味。
金茂君悦精饼屋
地址:浦东新区世纪大道88号金茂君悦大酒店1楼3号门
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金茂君悦精饼屋制作的提拉米苏，选用了多种优质进口原料，包括意大利奶酪、浓缩咖啡、咖啡酒、意大利手指饼干、法国奶油、瑞士可可粉和鸡蛋等。经验丰富的西饼房厨师长付薇，曾到世界各地学习培训，她特别调整了提拉米苏的配方，使得奶酪和奶油的比例达到2:1，奶酪的分量更重，因此吃起来更加香浓顺滑。这家精饼屋的蛋糕，都是每天新鲜制作完成，所以能够保持地道的风味，吃起来也格外新鲜美味。价格也很亲民，一个六人份的提拉米苏仅售258元。