做法步骤
1、水和油一起拌匀再加入20克的细砂糖也一起拌匀
2、再加蛋黄一起拌匀
3、加过筛后的低粉一起拌匀待用
4、蛋清打发泡加入60克的细砂糖打发至鲜奶状
5、取三分之一打发的蛋清加到蛋黄糊部分拌均匀
6、再把蛋黄糊部分倒回剩下的蛋清部分里一起拌均匀
7、取适量的蛋糕糊放另一个碗里，加可可粉拌匀，待用
8、蛋糕糊倒入垫纸的烤盘内，摊平
9、挤出可可蛋糕糊，在烤盘里的蛋糕糊上画横线
先完成画线，然后用牙签垂直划过去，再往回垂直划回来，这样来形成图案
烤箱上下火调至170度，将蛋糕送入中层，烘烤大约20分钟，待表面呈现金黄色泽，用牙签插入蛋糕内部，拔出时没有残留物，即可取出完成烤制
12、蛋糕取出放至温热，反过来反面涂上果酱
13、用擀面杖将蛋糕卷起，卷好定型10分钟即可
14、这样完美的早餐就OK啦
15、看着是不是很有食欲啊
心情故事
这个花纹蛋糕卷的表层呈现出各种令人愉悦的色调，那耀眼的金黄，仿佛瞬间将美味引入了感官，蛋糕体内部层层叠叠地包裹着甜美的果酱，宛如一位气质芬芳的佳人，蕴含着深厚的韵味，今天分享的这个花纹蛋糕卷，不仅形态优雅，而且口感十分出众。