做法步骤
1、准备图中的材料，还有上述所说的一些配料。
2、除红豆沙，黄油外。把其它的材料全部倒入一个大碗里。
3、用筷子搅拌成棉絮状，再用手直接接触面粉开始揉！
双手模仿捶打衣物的动作，伸展并按摩面团，持续操作大约十五分钟，然后将黄油切成小片，包裹进面团里面，接着继续揉捏面团。
最初按压面团时可能会感觉有些湿软，可以在工作台上撒上一些干粉，用手指沾取少量粉末涂抹在手上，接着继续进行揉捏工作
6、揉到盆光，手光。面团表面变的光滑。
取一块面团，双手缓缓将其延展，若能产生一张厚度较大的薄膜，则表明面团已初步产生弹性
接下来，将面团置于容器中，用保鲜膜覆盖，让它进行发酵。发酵时间持续大约40分钟至1小时，保持环境温度在25度上下左右。
9、发到体积膨胀至两倍大……
10、将面粉分成6份
11、然后盖上保鲜膜醒面。松弛15分钟左右……
12、然后用擀面杖推平面团，
13、然后把豆沙揉成6的那个份
14、把豆沙包在面团内
15、捏好封口。
倒置着用压面工具将其塑造成卵圆形，接着拿一把细刃的切割工具，自行裁出各式图案。
用压面工具将其塑造成椭圆形，接着用细刃工具划出纹路，接着将面团翻转过来卷起，卷制时可以自由发挥形成自己喜欢的形状
18、将面包放入盘子内。
用保鲜膜覆盖，进行二次膨胀，体积要达到初始面团的两倍或者1.5倍左右……
20、然后预热烤箱3分钟。再把每个面团刷上蛋液！
21、中层，180度，20分钟就OK
22、就这样完工啦……
小贴士
没有奶粉可以用炼奶代替，没有牛奶可以把奶粉泡起来当作牛奶。
心情故事
这款面包适合做早上的主食，也适合做下午的点心，它主要由面粉和红豆沙构成，味道非常顺滑，甜味控制得很好，孩子们特别喜欢吃，制作方法并不复杂，圆点妈向圆猪猪老师学习之后，现在把食谱提供给大家