秋天怎么可以没有桂花！
好像做了三款冰皮，忽略皮子的情况下
这款的馅儿最受欢迎（家人吃 同事吃）
桂花乳酪材料（22-23g/个 出9-10个）
黄油七克，切成小块，放置一旁备用，鸡蛋一个，打入碗中，加入十五克白糖，用电动打蛋器搅打均匀，分三次加入十五克牛奶，每次加入后都要充分搅拌，直到牛奶完全融合，十五克玉米淀粉，十五克奶粉，混合在一起过筛，筛入之前的蛋奶液中，用刮刀轻轻翻拌均匀，没有颗粒，加入十五克软化的奶油奶酪，继续翻拌，直到顺滑，取一个干净无水无油的碗，铺上烘焙纸，将面糊倒入碗中，轻轻震动几下，使面糊表面平整，放入预热好的烤箱中，上下火一百八十度，烤二十五分钟左右，取出后，表面撒上一点桂花，即可食用
制作过程：首先，将除黄油和桂花之外的所有食材放入榨汁设备中搅打成细腻的浆状物，接着在锅中以微弱的火力加热，加入黄油并不断翻炒，直到食材与黄油完全融合形成团块，且不会粘附在锅体或厨具上，最后在温热的条件下将桂花掺入其中，充分搅拌均匀后即可完成
皮子不敢提了，预拌粉真的太难吃了
不能偷懒，还是要自己做皮子！
但是这个奶酪馅儿真的很不错子
感觉可以拿来做司康