食物的滋味是日常中必不可少的，同样也值得我们去不断发掘，吃饱后的满足感和愉悦心情，能让日子更加温馨。
本期美食信息同样令人欣喜，包括TWG Tea大吉岭春摘茗茶，还有北京华侨大厦睿世酒店提供的茉莉芬芳下午茶；同时，Shake Shack推出了夏季专用的牛油果培根系列汉堡，以及505夏日限定版“榴莲冰淇淋巴斯克蛋糕”；万达酒店万咖啡夏季限定饮品也已新鲜上市，天真也推出了名为一千林一叶的菠萝汁；此外，爱沙尼亚首部米其林餐厅指南正式问世。
大吉岭地区环境独特，海拔超过两千五百米，因此气候温和，降水丰沛，常有云气缭绕。每年春天，TWG Tea都会前往此地，寻找品质上乘的大吉岭春季新茶，这种茶叶被称为“First Flush”。
2022年TWG Tea大吉岭春摘茗茶以传统手法精心采摘，茶汤呈现明快色泽，口感清新甘醇，融合桃子、麝香葡萄的独特风味，兼具浓郁芬芳，同时带有坚果般的沉稳香气与水果般的甜美滋味，配有限量珍藏茶罐，是献给品茗达人及收藏家们的珍品。
最近，北京华侨大厦睿世酒店嘉邸大堂吧设置了茉莉雅致主题下午茶。技艺精湛的烘焙师把清雅芬芳的茉莉成分加进点心，意图让顾客享受一段完全投入的午后时光。
据透露，整个茉莉雅致午后茶席备有十种形态独特的点心，诸如茉莉蛋白小塔、茉莉花马卡龙、橘香茉莉蛋糕、茉莉奶油卷、茉莉冰淇淋蛋糕等，整体色调以浅绿和素白组合。马卡龙及奶油卷均饰以茉莉图案，口感方面各款均蕴含茉莉清香，此外还配有茉莉香氛、橘调茉莉、茉莉花费南雪等，使茉莉的芬芳由嗅觉延伸至味蕾。搭配香茗或咖啡，沉浸式的陶醉在茉莉盛放的夏日里。
榴莲“焦糖布丁”和甜点搭配非常理想。最近，505团队仔细挑选了原材料，持续改进配方，反复进行试验，终于成功将“芝士”和“榴莲”这两种成分融合在一起，创造出一种浓烈香甜、奶味浓郁、适合夏天限定的“榴莲冰淇淋巴斯克芝士蛋糕”。
505始终秉持“上等食材乃所有佳肴之根本”，选用顶级马来西亚猫山王榴莲，这种榴莲拥有类似卡仕达的特别口感，同时搭配源自法国Jura山区AOP认证18个月孔泰芝士，其坚果气息突出、味道深厚。经过烘烤，榴莲与奶酪完美结合，果香变得温和，奶酪风味更显强烈，而且大块的原始果肉依然清晰可见。
在热情夏季的氛围中，从现在开始到8月7日，Shake Shack在中国内地首次推出两款在海外市场广受欢迎的限定产品，分别是牛油果培根鸡肉堡和牛油果培根牛肉堡，为这个季节增添一份清新活力。
这款产品是本年度备受瞩目的创新之作，它继承了Shake Shack品牌所代表的优质休闲餐饮风格。该系列选用的牛油果享有“绿色黄金”的美誉，富含多种营养元素，是健身人士钟爱的健康食材。此外，这两款新菜品分别迎合了喜爱鸡肉和牛肉的顾客的不同口味需求。这款汉堡在经典的Shake Shack芝士汉堡里添加了新鲜切块牛油果和香酥培根，再配上番茄和特色自制Shack酱；另一种汉堡则选用香脆鸡胸肉，佐以新鲜牛油果、香酥培根、生菜、酸黄瓜片和香草蛋黄酱，让食客在这个夏天品尝到牛油果的绝佳风味。
酷暑降临，又逢618促销，万达酒店及度假村所属的咖啡简餐店万咖啡，推出了两款时令饮品，分别是椰奶拿铁和苹果西打美式，让顾客能够享受“上午提神下午放松”的全新感受。
据了解，“早C”是生椰拿铁，由万咖啡的首席咖啡师基于“海南文昌”生椰拿铁研制而成，与市面上那些通过添加椰浆或椰子粉、增稠剂、食品香精来增强液体浓度和椰子风味的生椰拿铁不同，万咖啡的这款饮品采用黄金比例混合的椰奶和新鲜椰子水，既有椰子水的清甜爽口，又有椰奶的香浓顺滑。此外，“晚A”属于苹苹西打美式（Apple）系列，这款饮品是典型的大西洋苹果西打，含有丰富气泡，融合了阿拉比卡咖啡豆萃取的意式浓缩咖啡，其香气是苹果与咖啡的完美结合，具有提神醒脑的效果。
“天真”这个健康果汁品牌，在中国它的100%鲜榨NFC果汁系列，新增了一个产品，就是“天真一千林一叶菠萝”。从六月开始，这种小果子，已经在全中国的很多高级超市，还有像京东、天猫这样的网络销售平台上，和消费者见面了。
这个奇特的名字“天真一千林一叶菠萝”，是故事的开始。对于种植水果，“天真”向来十分认真。为了让人们品尝到自然的风味，他们只做等待，其他什么都不做，这次带给大家的，就是自然成熟的MD2金菠萝。据透露，在天然生态果园中，菠萝接受日月光华与甘霖浇灌，听着“一千零一夜”的传说慢慢长大，逐渐完善，直至达到最佳状态时才由农夫手工采摘，装入天真果汁容器，送达消费者手中，现在，你只需开启瓶盖品尝一口，这属于夏日的愉悦便会涌现。
最近，爱沙尼亚推出了首本米其林餐厅手册，这标志着爱沙尼亚成为波罗的海区域第一个拥有米其林餐厅手册的国家。
这版指南共计收录了31家备受好评的爱沙尼亚餐厅。两家餐厅获得了米其林一星评级，分别是NOA Chef's Hall和马蒂亚斯·迪瑟180°餐厅，另外五家餐厅入选了必比登美食推荐名单，包括NOA、哈格、费尔林、Lore小酒馆和ja，此外还有两家餐厅因为坚持可持续美食理念，被授予米其林绿色之星称号，它们是波哈卡·莫伊斯庄园。
爱沙尼亚是美食界观察家们长久以来特别留意的国家。历经数月严格筛选，他们走遍了塔林、塔尔图、梅库拉和克鲁加纳等地，最终发现了一个烹饪胜地。米其林指南的全球负责人这样说道。