食材：选用两个到三个新鲜芒果，准备150克糯米粉，添加20克澄面，再取10克吉士粉
做法:
芒果去除外皮，取里面的果肉，大部分果肉放进搅拌设备进行粉碎，变成细腻的糊状物，少部分果肉切成细小的颗粒状，以备后续使用。
糯米粉和澄面要分别筛过，然后倒入130毫升芒果糊，同时加入四勺糖，充分混合均匀；用手揉捏，直至形成柔软的团块，接着压扁铺平；用旺火蒸制，大约十五分钟，使其完全熟透；
120毫升芒果蓉中掺入吉士粉，并适量添加糖分，充分搅拌；借助微波炉以最大功率加热大约90秒，直至变得粘稠；掺入芒果块，置于冰箱中冷却至固化，即可作为馅料使用
面团先放凉后，拌入一勺食用油，反复揉动，直至质地均匀；等面团彻底冷却，再放入内馅材料；包扎成型后，外层抹少量干性粉末，再塞入模具，压出心状图案；最后，在平底锅中将两面煎至呈现金红色泽便算完成。