海报新闻记者 秦文 济南报道
“不知，哈根达斯迁往何处？”最近，有顾客在济南万象城看到，本应位于商场地下层的哈根达斯已经消失不见。7月4日，记者查询得知，济南市内五家哈根达斯店铺目前仅存两处，万象城、恒隆广场以及百联奥莱店里的哈根达斯均标注为“暂时停止服务”或“停止经营”。
同样情形，哈根达斯在北京、武汉、长沙等城市也纷纷关闭门店。这家曾被称作“冰淇淋王国顶级品牌”的企业，现在却选择了收缩经营规模。
全国大规模撤店，济南五家门店中三家“暂停营业”
从2023年开始，哈根达斯在中国市场启动了网点裁减的行动。北京、上海、大连等城市里那些曾经引人注目的代表性门店，一个接一个地不再营业。
根据哈根达斯官方小程序发布的信息，到2025年6月，这家公司在中国的店铺总数急剧下降到250家以上。根据官方资料，2024年1月哈根达斯在全国的店铺数量超过400家，以此计算，店铺数量几乎减少了一半。
7月4日，记者上网查询哈根达斯信息得知，当前济南仅有五家该品牌门店，其中玉函银座店和工业南路店照常营业，恒隆广场店、万象城店以及百联奥莱店内的哈根达斯分店暂时关闭，记者尝试联系这三家店，但电话均无人接听。
记者搜索发现，济南五家哈根达斯门店仅有2家正常营业。
哈根达斯现在在清减网点，以后还会跟顾客有交集。6月份中段，有顾客在济南万象城没找到这家冰淇淋店。针对这个情况，万象城方面的工作人员表示，哈根达斯之后会继续开店，不过店铺的重新开业时间和具体地点还没确定下来。
济南万象城客服回应，哈根达斯门店后续还将继续开业。
后来，记者联系了济南地区哈根达斯官方的负责人，负责人说明，恒隆广场和万象城里的分店更换了地址，并没有停止服务；只有百联奥莱的分店已经关闭，不再提供服务，恒隆广场的分店会在十天之后重新开业，万象城的分店是因为租赁合同到期没有续约而搬走，将会去到新的地方，或许还需要再等两三个月才能再次光顾。
财报业绩下滑、门店骤减……百元高端冰激凌“失宠”了？
如今市场上冷饮品牌数量繁多，即便到了现在，哈根达斯的产品在价格方面依然处于领先地位，记者通过哈根达斯官方小程序发现，虽然部分商品正在进行促销活动，手装冰淇淋450克的价格区间为85元到118元，华夫筒冰淇淋售价范围在46元到75元之间，而冰淇淋蛋糕的价格则从172元变动至498元。
记者通过哈根达斯点餐平台发现，该品牌售卖的冰激凌当前价格依然居高不下。
最近通用磨坊公布了哈根达斯在2025财年（到2025年5月25日为止的年度）的经营成果，全年总销售额达到1950亿美元，比上一年减少了2个百分点，这主要是因为销售量减少，实际销售收益下降，以及产品搭配不合理造成的。去除返利和折扣等项目的有机净销售额也降低了2个百分点。
公司盈利状况相当不理想，整体净利润为23亿美元，较上一年度降低了8个百分点，这主要是因为经营收益有所下滑，银行利息开销有所上升，同时与合作伙伴企业的税后盈利也出现了下滑。
先前时候，关于2024年财政年度第三季度报告（到2024年3月），通用磨坊也表明中国本土市场整体营收有所下滑。
不过，随着新式冰淇淋和特色饮品的热销，国内冰淇淋市场不再单纯依靠价格昂贵和资源稀少来吸引顾客，不仅有戴克、联合利华等国际品牌参与角逐，同时一些物美价廉的本土冰淇淋品牌也逐步崭露头角。
艾媒咨询的资料表明，2024年增长表现突出，以百分之十的速度超越了120亿元的市场总额。同时，野人先生、波比艾斯等本土冰品企业，也在持续扩大经营规模。以手工为特色的野人先生，店铺总数已经达到566家，领先于哈根达斯。另外，一些新式茶饮企业涉足冰品领域，也占据了一部分市场空间。
不少消费者晒出打卡济南万象城的冰激凌品牌。
以济南万象城为例，近些年，众多新式冰淇淋店纷纷进驻，据不完全统计，除了哈根达斯，还有十家左右规模不一的冰淇淋品牌，它们风格各异，产品定价区间在十几元到几十元之间，部分店铺面积不大，个别品牌甚至直接在公共空间营业，这有效控制了经营开销。一些网红冰激凌店的开张，引来了许多顾客前来尝试，很多人在社交平台上分享自己的体验感受。
业内专家指出，当前售价在五六元的冰品，其风味和品质已接近哈根达斯水准，该公司沿用过去的高利润模式可能不再适用，然而若减价却不能增加销售量，哈根达斯可能会遭遇更严峻的经营困境。