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美心集团是香港主要的餐饮企业，其总部位于香港，提供的多样化食品服务涵盖贺年糕点、端午粽叶食品、腊肠腊味产品以及中秋月饼等。美心月饼的品质得到“Q唛”优质产品认证和国际认证的HACCP“食品安全关键点控制”认证的认可，并且荣获Monde“世界精选”优质食品“超级金奖”的称号，根据市场调查，它连续十一年（1997-2008年）成为香港最受欢迎的月饼品牌之一。香港美心月饼完全在香港新鲜生产，不使用猪油，确保产品质量上乘。香港美心月饼是香港三大月饼品牌之一。除了惯常的双黄莲蓉和白莲蓉月饼之外，还有不含过多糖分的月饼、冷冻皮月饼以及造型卡通的月饼等。美心月饼作为本地知名的月饼品牌，曾获得工业总会授予的「Q唛优质产品」认证，并且通过了HACCP（食品安全关键点控制）体系认证和:2000质量管理体系认证，自1998年至2008年连续十一年被公认为全港最畅销的月饼（依据尼尔森1999至2007年的市场调研数据），这充分体现了其品质的可信赖度。