这次做的蛋糕是6寸的生日派对牛牛造型,非常萌。顾客提前一周就下了订单,选了牛牛形象,并且提前准备了牛牛相关的装饰品,非常细心。
制作时,我特意和顾客核实了帽子的尺寸,包括高度和宽度,目的是让最终成品更符合对方的想法。通过画一个扇形并叠放,就能简单做出小牛的形象,这方法是不是很方便?
内馅选了火龙果,既好吃又营养,小朋友们肯定爱不释手。说起来,本来准备用樱桃装饰,没想到家里正好缺了樱桃。幸好我急中生智,用翻糖做了几个小樱桃,效果也挺满意。蛋糕顶部的彩虹部分也是用翻糖做的,颜色很亮眼,让整个蛋糕看起来更生动。
顾客收到蛋糕时十分喜悦,还特意发送来赞美信息,内心感到无比温馨。作为一名注重细节的烘焙师,能够亲手制作出令顾客感到快乐和意外的甜点,这确实是最幸福不过的体验。
如果你正为孩子的周岁庆典感到困扰,可以选用这个萌趣的小牛造型点心,它定能在庆祝活动中吸引众人目光,成为众人瞩目的焦点。