木糠杯本质上是用碎消化饼干做的,我们可以把饼干放进密封袋,用擀面杖碾碎,碾得越碎越好呢。你还可以用奥利奥饼干来制作,那样就能得到奥利奥风味的木糠杯了。此外,如果你家里有搅拌机,可以直接用搅拌机来粉碎饼干。
用筛子过滤一下,这样吃起来口感才会好呢
接下来要调制淡奶油,大约 100 毫升的淡奶油搭配 15 克炼乳,要是偏爱甜味,能够适量增加炼乳的用量
使用电动搅拌工具进行搅拌,鲜奶油必须存放在冰柜里,静置至少十二个小时,这样会比较容易进行搅打
等淡奶油出现清晰纹路,拿起打蛋器,发现形成弯曲钩状,就表示完成了
然后可以将鲜奶油装入挤花袋,或者参照我的做法,把它放进一个袋子,再开一个小口子
把淡奶油挤进去
挤满一层后,就铺一层饼干碎
再挤一层淡奶油
再铺一层饼干碎,这样层层叠叠的全部铺好,这道甜品就做好了。
要放回到冰箱再冷藏至少两个小时,才能吃哦!不要嘴急
两个小时候后,木糠杯就可以吃啦!
两种完完全全不一样的东西
搭配起来往往会有意想不到的效果呢
就像滑腻的奶油遇上干干的饼干糠
把它们吃到嘴里后
以后看谁还敢说他们不相配
这么登对的一对儿
当然要百年好合才行呀
不要经常光顾你家楼下的甜品店啦
甜品当然要自己做才够贴心呀