中秋节出现“延迟”状况，这直接对元祖股份三季度的业绩构成了影响，几日之前，元祖股份所发布的2025年三季报表明了，公司在前三季度达成了营收15.48亿元，同比减少了18.62%，其归母净利润是1.31亿元，同比减少了48.28%，当中，三季度取得是营收7.19亿元，同比降低了23.63%，归母净利润为1.3亿元，同比下降了41.09% 。
具体去看，由前三季度经营数据能够显示，元祖股份主营的蛋糕，其营收下滑了17.73%，中西糕点营收下滑20.28%，其他产品营收下滑11.04%。在渠道这一方面，线下销售收入下滑36.29%，同时线上销售收入下滑7.13%。
针对于业绩变动所存在的原因，元祖股份于财报之中作出解释称，是“受到中秋节延后以及市场环境变动等诸多因素的影响”。依据所了解到的情况，在大多数的年份当中，中秋节都是集中于公历9月的，然而在2025年的时候，由于受到闰六月的影响，致使中秋节延后到了10月6日，这在一定的程度上，使得传统节令产品的销售高峰，从往年的三季度向后移至四季度了。
前身是1981年于台北创立的元祖麻薯的元祖股份，1993年正式进入内地市场，而后在2016年于上交所上市，成为“烘焙第一股”。如今主营蛋糕，中西式糕点礼盒（含月饼、粽子等）等产品系列，定位“精致礼品名家”，主打节庆送礼场景。
伴随着中秋节时间出现变动，元祖股份受到的影响异常显著，这是因为它的业绩呈现出显著的周期性，在这当中，三季度一般是中秋节月饼以及礼盒的销售旺季，并且还是支撑元祖股份全年业绩至关重要的时段。
近年来，财报数据表明，元祖股份三季度的营收高于同年别的季度，其净利润同样高于同年其他季度。从2022年到2024年，元祖股份三季度营收在全年营收里所占的比重，依次大概是42%、41%以及41%。在同一时期，元祖股份三季度的归母净利润在全年归母净利润里所占的比重，大约是89%、92%和88%。
知名战略定位专家，福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪称，元祖股份高度依靠节庆送礼场景，此模式于当下消费环境里的可持续性面临诸多挑战，当下消费者需求越发多元化、个性化，并且对日常烘焙食品需求有所增加，元祖股份要拓宽日常消费场景，拓展非节令产品线，减少对节令周期的依赖，另外，强化品牌建设、增强客户黏性亦是必需的。
中国企业资本联盟副理事长柏文喜觉得，当前节令食品市场整体增长呈现出放缓态势，然而却并没有完全陷入遇冷状况，更多的是在消费升级情形之下所产生的结构调整。预计元祖股份在四季度的时候，由于中秋延迟这一因素会迎来销售方面的反弹，不过全年业绩大概依旧会面临一定压力。公司应当加速转型，举例来讲，开发出低糖月饼、小规格产品以此适应小型家庭的需求，并且强化电商渠道建设，如此才能够更好地去应对市场变化。
财报数据表明，在2025年的这个一季度里，元祖股份所取得的营收是3.38亿元，并且与之前相比下降了19.77% ；而归属于母公司股东的净利润是 -2501.65万元。到了2025年上半年的时候，元祖股份的营收为4.91亿元，同比下降幅度是8.97% ；归属于母公司股东的净利润为2625.1万元，同比下降了36.6% 。
受就业绩下滑影响、涉及四季度业绩预期等相关问题，北京商报记者给元祖股份发送了采访函，然而一直到发稿的时候都没有收到回复。据知悉，自2023年开始，缘于此要降低对节令食品的依赖，元祖股份就提出把“打造蛋糕第一品牌”当作重点发展战略目标，不断地弱化节令占比、同时提升蛋糕的影响度。到了2024年，公司又再次着重表明要“打造蛋糕品类的领军品牌”，秉持着“顺时而食”这个理念，去推出季节性限定产品，并且深耕家庭消费场景等等 。
北京商报记者 郭秀娟 王悦彤