据说现在的人每天都要靠一杯奶茶续命

奉化人到底有多爱喝？

根据饿了么、美团平台不完全统计

八月份，有十一个奉化奶茶店，二十天内平台销售量总计约三万零七十九杯

这还仅仅是11家奶茶店

并且不包括到现场购买的数量......

FOOD

秋季开学在即，奉化区市场监管局对青少年学生常去的奶茶甜品店展开专项检查，随机选取了28家奶茶鸡排甜品店进行检测。其中，一点点、银泰嘿糖、万达厝内小眷村、问茶等店铺经营状况良好，然而部分综合性饮品店仍存在不少食品安全隐患。

本期【食品安全点名曝】

带你看看奉化问题奶茶饮品店

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店名：璐璐家（鸡排便当奶茶甜品）

地址：桥东岸路210号（岳林东路11幢罗蒙银行隔壁）

店内环境卫生脏乱

店内发现过期食品原材料

食品添加剂未进行五专管理

作业地点选在户外，液化石油气罐和燃气炊具都放在外面，纸板箱杂乱堆积，潜藏风险

大米着地堆放

鸡肉解冻在地上进行

仓库内食品原材料、食品相关产品、杂物摆放混乱

食品包装材料有较多污渍霉斑

处置措施： 责令改正，并立案处罚

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店名：莨茶（大鸡排+小吃+饮品+甜品）

地址：锦屏街道中山路159号旁春晖社区北门

操作台与冷藏柜之中，见到不少临近保质期的食品原料，包括番茄酱、黑糖型糖浆、芒果布丁粉以及白桃汁等

超范围经营糕点类食品

到检查那会儿，店里负责处理即食食品的工作人员都拿不出健康许可证明，他们正忙于工作

冰柜内个人用品与食品原材料混放

产品没有贴标签；自行分装的食物原料，没有注明开启时间，也没有标明过期时间

处置措施：责令改正，并立案处罚

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店名：新豆花（中山路）

地址：锦屏街道中山路129号

操作台及上方货架物品摆放混乱；食品原材料（植脂末）着地存放

收银台旁超范围经营寿司

食品包装材料内爬满小虫

制作的豆浆和豆花都没有附带标签，不清楚它们的制造时间，也看不出可以存放多久

食品添加剂随意使用，未进行五专管理

处置措施：责令整改并给予警告

同步进行专项检查，我局另外组织了对奶茶类饮品的专项监督抽查，总计抽取了20组样品，详细抽检情况如下：

根据抽查信息，这二十份奶茶样品全部达标，没有检出非天然色素和糖精钠的异常含量。

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秋季开学将至，宁波市市场监管局计划在九月实施校园周边的监督抽查，总计将检测四十组样本，具体包括文具十组，面点食品五组，食品用物品五组，食品原料五组，以及手工调制的茶饮五组。

接下来，奉化区市场监管局要全面排查校园周边半径200米的所有餐饮场所，涵盖学生寄宿机构，检查项目涵盖营业执照、食材采购记录、餐具消毒记录、设备运行状况、制作流程、环境清洁程度等。如果在日常监管中发现存在较多安全风险的餐饮经营者，会立即将其曝光。