不能吃。

月饼属于容易吸收水分、容易腐坏的食物，即便没有拆封，长时间存放后食品中的水分和油分会发生氧化，进而导致风味变差和食用存在风险，过期的月饼还可能滋生霉菌或细菌，对身体健康构成威胁，所以即便月饼没有开封，一旦过期也不宜继续食用。

月饼的储存时间相对有限，通常只有三到六个月，包装上的生产日期才是最终判断依据。即便包装没有出现明显破损，过期月饼依然可能存在安全风险。为了防止因食用过期食品而引发的健康问题，最好避免食用那些已经超过保质期的月饼。