9月19日，云南菜知名品牌“云海肴”通过微博公布消息，赵晗因心脏病突发离世，终年40岁，于2025年9月18日14时43分在昆明同仁医院去世，此前该医院未能挽救其生命。

赵汉，属于南品牌，于下午两点四十三分离开那里。他当时四十岁。

最新消息透露，有消息人士向记者证实，根据赵晗先生家人发布的讣告，他的遗体告别仪式计划于2025年9月20日11时在昆明市殡仪馆（跑马山）“慎远厅”举行，家属希望亲友能在10点半前到达，为他送行。

九月份十九日，昆明市殡仪馆相关职员向《正在新闻》透露，消息确实如此，不少人通过电话咨询，次日上午十一点将举办遗体送别活动。

赵先生的活动定于九月二十日上午十一点在家庭中心举行，该中心是许多人关注的地方，他们对此有很多讨论。

根据可查的资料，云海肴的另一位合伙人赵晗，是在1985年7月于云南昆明出生的，他毕业于中国人民大学的国学院，而且是该校首届的毕业生，他还担任过云南云海肴餐饮管理有限公司董事长的职务。

1985年7月出生，赵来自中国的某省某市，是中国首批公派留学生之一，后来成为南-大学的研究生。

根据可查信息，赵晗于二零零九年联合堂兄吕志韬、伙伴朱海琴等人共同发起云海肴，把云南风味推向省外，使其成为国内享有盛誉的饮食企业。他专心于延续云南饮食传统，促进本地食材行业进步，曾经荣获“兴滇人才奖”等嘉奖。

云海肴属于云南云海肴餐饮管理有限公司，属于中式正餐连锁类型，以云南当地食材和丰富饮食文化为基础，菜品融合了健康理念，兼具时尚感，味道出众，并且价格公道合理。

2009年，媒体曾发布过赵晗创业的经历，赵晗与三位志趣相投的同龄人，将家庭积蓄的购房首付款、婚嫁费用汇集起来，于北京后海区域开设了云海肴的第一家分店。

那时，赵晗是中国人民大学的一名在读学生。他们时常在饭馆里埋头计算，共商经营方略，诸如降价促销、发放代金券、推广短讯分享等，偶尔还亲自上灶服务顾客。2010年，他们转换思路，于中关村增设分店，品牌知名度慢慢攀升。2014年，公司总部搬回昆明。2017年11月，他们在昆明南强路开设了云南首家的云海肴分店。2019年，开拓海外市场，在新加坡开设分店。

二零零九年,赵与另外三人曾经负责创办国内首个南方通讯社,当时他仍任职于该机构。该通讯社整合了多种信息渠道,包括传真、电子邮件和短信等,致力于传播各类资讯。

这个品牌于2010年创立，随后在2014年扩展业务，2017年开设了首个本土工厂，并于2019年实现重大突破。

赵晗与其团队相继打造了云南菜餐饮“云海肴”和“刀小蛮”两大连锁品牌，企业很快扩张，最终成为云南菜连锁经营领域的领军企业。

2025年2月，据传云海肴董事会成员有所变动，赵晗已不再身兼董事长及各项职务，朱海琴接任董事长兼CEO，将全面负责公司的各项决策和管理工作。紧接着在同年的7月份，由于2024年发生的致字节跳动新加坡员工食物中毒事件，云海肴被新加坡国家法院裁定最高可处7000新元（折合人民币约3.9万元）的罚款。

2015年，云海肴被评为滇菜领域的杰出代表，同时也是最具发展潜力的新兴企业。2017年，它被央视评为最受食客青睐的十大餐饮机构之一。2018年，云海肴荣获中国食品行业颁发的两项大奖，分别是卓越品牌奖和最佳品牌影响力奖。2019年，它又获得了CCFA颁发的连锁品牌创新奖。2024年，云海肴的名字出现在《胡润中国餐饮品牌》的榜单之中。

多年来，南—获得了2015年的奖项，被视为典范，并且在2024年的胡润中国百富榜上占有一席之地。