刚到昆明时,找到了一家特别出色的云南菜店,名叫云海肴,位于五华区南强街8789号,那里布置得非常漂亮,采用了新中式的设计,大厅中央的吊灯极为惊艳,随便一拍都能成为照片的素材!
秋栗汽锅鸡
推荐指数:️️️️
这道汽锅鸡确实是我的最爱!里面还放了板栗一同炖制,锅里的汤水清澈见底,然而品尝时却有一股明显的栗子甜香,实在让人停不下来。每一勺都能尝到栗子的甘甜和鸡肉的滋味,两者搭配起来真是再合适不过了。
包烧野生牛肝菌
推荐指数:️️
这个菜品的器皿很独特,里面有一个微型的灯火,在牛的塑像下方提供持续温暖。起初品尝时滋味十分美妙,然而随着时间推移,食物逐渐失去热度,风味有所减弱。尽管如此,整体而言仍然是一份值得推荐的佳肴。
火瓢油焖鸡
推荐指数:️️️️
这道菜肴是我极力赞赏的,鸡肉融入了蒜蓉和小米辣,烹调得极为柔滑,一咬便化,口感绝佳。首先品尝到的是鸡肉的细腻,接着感受辣味在口腔中迸发,这种滋味让人无法停止享受!
宜良烤麻鸭
推荐指数:️️️
这烤鸭表皮带着香料味,十分酥松,里面肉质鲜嫩,水分充足。鸭肉本身脂肪不多,因此吃起来不感油腻,不搭配佐料,鸭肉本身就带有烘烤后的清雅香气,非常美味。
黑汤豆花
推荐指数:️️️️
这道甜品十分特别,散发着迷人的气息。豆花的风味极为突出,融合了黑糖的甘甜,却丝毫不减其顺滑的口感。品尝时,能体会到豆质的精妙与糖分的醇厚,实在令人回味无穷。
价格和营业时间
消费大约每人大约100元上下,非常适宜约上同伴有滋有味地品尝美食。店铺开放时段为上午十一点到晚上九点半,各位能够从容规划行程呢!
云海肴绝对是一家值得体验的云南菜系餐厅,每道菜品都具备其别致的口感和背后的文化内涵。下次前往昆明时,务必再次光顾品尝。