85度C，源自中国台湾的潮流饮食企业，主要提供咖啡饮品和各式糕点。

这个店的名字寓意着咖啡在85度时口感最佳，它由五星级厨师选用顶级咖啡豆创办，打造了一种新颖的创意空间，店内装潢优雅明亮，品牌形象简洁，让顾客在明亮的开放式环境中，既能欣赏甜食的美丽，又能品尝到美味，同时感受到视觉、味觉和嗅觉的愉悦。

85度c是台湾地区的咖啡饮品烘培场所，在台湾地区设有三百余家分店，在大陆地区目前经营着一百多家门店。