抹茶起源于隋代，在唐宋时期变得流行，拥有悠久的历史，从明代起，由于中国饮茶习惯的演变，它逐渐淡出了中国的历史记载。不过，在九世纪末期，通过遣唐使传入日本的中国抹茶，深受日本民众喜爱，被称作“茶中珍宝”。抹茶除了可以直接饮用之外，还能够大量用于各种食品、护肤品以及药品和营养补充剂中，可以增强其健康促进作用，同时为不同产品增添自然清新的绿色气息和独特的茶香。

抹茶选用的是磨碎的茶叶，这种茶叶源自浙江、江苏以及安徽等地的茶园，这些地方的自然风光十分迷人。依靠精湛的磨茶制作技艺，加上用心培育的土壤和悉心照料的茶树，我们能够确保供应安全可靠的优质抹茶。我们专注于食品的安全，不断探索能够促进健康且适用于各种场合的先进技术，以此充分展现抹茶的多样化用途。创新工艺融合传统技法，确立茶多酚含量标准。随着市场对抹茶需求增长，其特性愈发受到关注。优质抹茶原料全部选用茶园鲜嫩叶片，经杀菌处理合格后，主要用作糕点、冰淇淋、饮品及保健品等领域的配料。

企业的一万顷高山云雾茶园坐落在天然氧吧国家森林公园境内，那里常年云雾弥漫，空气湿润，阳光照射时间短，自然条件十分理想茶园里种植的茶树种类包括：表北、奥绿、朝日、龙并43、福鼎大白、鸠坑、中茶108、乌牛早等，整个生长过程都采用有机方式管理为确保抹茶的优良品质，在制作环节，必须对茶树实施遮阳网覆盖措施这样做能够增加茶鲜叶中叶绿素、氨基酸等成分的含量，进而改善抹茶的整体质量。真正高品质的抹茶是种“出来的！