如今众多职业人士为节省时间，早餐往往简单了事。最普遍的选择就是面包，面包固然便捷，但早餐食用面包是否健康呢？

多数面包属于热量和淀粉含量较高的食品，对于注重体型管理的职场人士而言，早餐食用面包是否会引起体重增加是个疑问，吃面包对健康是否有益值得探讨，怎样食用面包才能有助于瘦身呢？

早餐吃面包会胖吗

许多人习惯于在面包店购买牛奶和面包作为早餐，以为这样就能获得充足的营养，然后便带着满足的心情开始一天的工作。然而需要留意的是，市面上不少面包属于高热量食品，务必小心以免体重增加。

面包的成分中，淀粉和热量都相当丰富，部分品种还混杂着其他高热量配料，因此容易导致体重增加。早晨食用没有问题，因为一份优质的早餐需要包含充足的蛋白质、脂肪和碳水化合物，才能有效防止饥饿感。然而，晚上则应避免食用。由于面包的热量偏高，且油脂含量也不低。若想控制体重，必须遵循“早餐丰盛，午餐适量，晚餐清淡”的饮食准则。同时，要减少对零食的依赖。并且在睡前三个小时内，不要进食任何食物。

一个面包的热量大概是多少

面包的种类极为丰富，制作原料各不相同，因此其能量含量也千差万别。通常情况下，面包中包含大量植物油和糖分，每100克面包的卡路里大约在400至500之间，特别是含有奶油的面包，其热量会显著增加。因此，想要控制体重的人士在挑选面包时，应尽量选择能量值较低的品种，这对实现减肥目标具有积极意义。

从热量角度讲，表皮酥脆的面包热量最低，因为这类面包不甜，含糖、盐和油脂都很少，烘烤后表皮变得又干又硬，趁热吃口感很好。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这类面包，它们的营养价值和馒头差不多。硬质面包和软质面包虽然都加入了鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料，但它们加入的水分多少有所不同。“吐司面包”、“奶油面包”以及众多装饰性面包都属于软质面包类别。这类甜面包含糖量大约为15%，含油量大约为10%，吐司面包的糖油比例更高一些，其热量值普遍偏高。

四个原则让你吃着变瘦子

你经常偏爱那些成本低廉，但成分繁多的面点吗？先等等，你清楚那些添加物所含的卡路里有多高吗？建议你选些原料简单不带内馅的食品，佐以少量果酱同样可口。

多数女性更爱松软面包，由于它质地柔和，但制作时需添加大量油脂，不仅热量偏高，还易导致食用过量，若确实钟情此类面包，应挑选纯味小餐包，每次仅限两个，且放慢咀嚼速度，如此可提升饱腹程度。

清晨时分常常感到胃口不佳，此刻可借助某些活动来激活身体机能，起初不妨享用几片咸味点心，继而配上一片全麦面包，最后再添些新鲜蔬果和一杯豆奶，尽管这些食物种类繁多，却不会导致热量过剩，反而有助于促进新陈代谢。

制作简易早餐，可以选择蔬菜汁搭配煎蛋的三明治，这种早餐可以提供全天所需的维生素，其实做法非常简单，准备两片全麦面包，在其中间夹入一些火腿片，再煎一个鸡蛋放在面包夹层里，最后再挤一杯果汁，这样的食物不仅含有丰富营养，还能帮助身体清除毒素，促进新陈代谢。

早餐怎么吃面包减肥

面包减肥吃法1：少涂或不涂果酱

面包对瘦身来说并无过错，面包甚至有助于控制体重，但多数情况下，附在面包上的各式果酱却让本无过错的面包变成了瘦身的阻碍。那些果酱通常富含糖分和热量，属于加工食品，而人们常常大量使用这些果酱，导致在食用面包时额外摄入了过多不必要的热量。所以，要想瘦身，最好尽量少放或不放果酱。同样道理，蘸点奶酪、黄油等也是不允许的。

面包减肥吃法2：挑选含有食物纤维的面包

很多面包里的酵母容易引发胃酸过多，对消化功能较弱且在控制体重的人士而言，要控制食用量，不能吃太多。最好选择富含食物纤维的面包，例如全麦面包和杂粮面包，这些面包中的食物纤维可以减缓身体对糖分和脂肪的吸收，这对减肥的人士来说非常关键，有助于避免发胖。

面包减肥吃法3：面包搭配浓菜汤

面包口感比较干，可以尝试煮一碗蔬菜浓汤。这种浓汤需要加入多种低卡蔬菜来熬制，里面含有的膳食纤维能带来很强的饱腹感，同时也能帮助减少身体对油脂的吸收。