对于糖尿病病友而言,全麦面饼是更佳的食品选项,这种面饼不应含有糖分成分。在糖尿病的调养期间,调整饮食是根本措施,其余的治疗手段都是在饮食调整的前提下实施运作。
糖尿病的饮食调养需要先依据患者身高确定适宜体重,再根据其工作性质核算每日所需热量,随后对主食、油脂、营养素、瓜果、青菜、乳品等食物的总量加以限定。
糖尿病患者若在主食选择上偏向全麦面包、杂粮、粗粮、小米和玉米,将非常有益健康。用这些食物替换精米和精面,不仅升糖指数较低,而且饱腹感明显,富含膳食纤维,有助于改善糖尿病长期病史引发的末梢神经病变,也能缓解因肠道蠕动减缓导致的便秘问题。
患者饱食感明显,因此能够有效管理病情,很少会额外摄入小食。而精制大米和精制面粉则会导致饱腹感不足,同时其升糖指数也较低,使人经常感到饥饿,这样控制血糖就会变得十分困难。