可颂是指面包的一个品种。
可颂通常指羊角包,有时也称作牛角包,主要原料包括巧克力、草莓等。它还会搭配少许薄荷作为辅助调味,风味十分独特,是许多外国人钟爱的早餐食品。一个可颂大约含有400卡路里的热量,因此属于高热量食品。人们常常将可颂与巧克力棒组合食用,当咬开新鲜出炉的可颂时,滚烫的巧克力会从内部缓缓流出。
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法国有个关于可颂的传说,1770年,那位后来成为法国皇后的奥地利公主玛丽·安托瓦内特,将可颂从维也纳引入了法国,从此带动了法国的饮食风尚。
现在,羊角面包配咖啡已成为法国代表性早餐,并且流行于世界各地。可颂属于羊角面包,是西点中的一类,属于面包类食品。