春季来临，草木生长，各种果实开始成熟，三月间的芒果便是其中代表，这种水果在众多品类中享有极高的人气。
它的色彩十分夺目，常常招徕爱吃水果的人去品尝，而且它内部丰盈的果肉，使人难以停止。
芒果的卡路里含量比不少水果要大，不过它还是很多人挑选水果时的头等选择。
东南亚地区对芒果情有独钟，堪称这种热带水果的最大爱好者。
与其他地区相比，东南亚原产芒果更受欢迎。
当地有许多不同品种的芒果供应市场。
这些芒果除了供当地消费，还能构成东南亚一道知名美食的核心用料。
芒果是什么季节的水果?
我国有处地方被称为“南疆门户”，那里是芒果的优质产地，岛上有许多热带植物，其中一种叶片呈扇形，开合间别有洞天，景象十分繁茂。
三月期间，贵妃芒便已上市，其后金煌芒紧随而至，最后是小台芒登场。
首先，贵妃芒是一种中早熟的品种。
它的果肉呈现出鲜艳的鲜橙色，非常诱人。
贵妃芒还具备一个值得称道的特质，那就是它不含丝络，属于特别甘甜、水分丰沛的类型。
其次，金煌芒则成熟于5月中旬至6月初。
它比贵妃芒晚熟，不过也是一种广受欢迎的品种。
金煌芒呈现出黄色的果皮，非常美丽。
它不仅颜值高，而且果肉也非常闪亮而且美味。
那么，小台芒又是什么时候出现的呢?
小台芒一般在6月中旬上市。
它是一种较晚熟的品种，但绝对值得耐心等待。
小台芒以其独特的口感和香气而闻名。
每一口都散发出浓郁甜蜜的味道，让人陶醉其中。
总而言之，贵妃芒、金煌芒和小台芒都是绝对“美味”的水果。
无论你选择哪一种，都能享受到别样的美味体验。
这些收获的果实个个体积异常，仿佛是许多活泼的小生命在对你俏皮地招手，向你炫耀它们那色香味俱全的诱惑。
它们宛若舞台上的三位焦点，竞相展现风采，令人眼花缭乱、心神俱醉。
无论是在水果摊上还是超市里，你总能被这些神奇水果吸引目光。
它们就像小仙女一样:你越靠近，它们就越想和你甜甜地微笑。
春季是品尝这三种水果的最佳时节，可以购回若干，独自享用或与家人同食，皆能体验到绝妙的口感。
要记得将它们存入冰柜保鲜，待稍作冷却，风味会变得更佳诱人呢！
贵妃芒、金煌芒和小台芒各有千秋，难以相互衡量，不妨一同品味它们的佳妙之处！
各种食物及做法。
芒果的吃法并非只有直接食用这一种，它还能制作成多种美味饮品，为你的春天增添清凉感，带来爽口体验！
你可以试着调一杯香甜的芒果饮品，或者做一杯沁人心脾的芒果冰饮，让这些热带水果在杯子里绽放诱人色泽。
首先，我们来看看做法:
1. 芒果汁:
新鲜的成熟芒果去除外皮、切成块状，接着放到榨汁设备中进行压榨，把得到的果汁倒入容器，最后加入冰块和薄叶片，这样就能带来清爽的口感，可以直接品尝。
要体会春天的气息，必须把春天偏爱的果实，加工成一种咕咚咕咚冒泡的饮品，这种饮品要带着浓郁的黄橙色，仿佛蕴含着春天的灵魂。
如果你对春季特别偏爱的水果想要了解更多，那么接下来的步骤是制作蛋糕！
无需担忧，我们提供若干制作简便的小蛋糕食谱，涵盖奶油类，海绵类，以及装饰有芒果奶冻的芝士蛋糕。
让我们一起动手制作这些美味吧!
1. 芒果香缇奶油:
将奶油和牛奶混合，用搅拌器打至出现柔软尖峰，接着加入糖，再加入香缇粉继续搅打，直到呈现坚硬尖峰，最后放入切好的新鲜芒果，便可以制作出香缇奶油，这种奶油适合用来装饰蛋糕，或者当作甜点的内馅。
海绵蛋糕:
鸡蛋、糖和盐先放进碗里充分混合，接着慢慢掺入面粉和牛奶并持续搅拌，随后把混合物倒入已经加热的烤箱蛋糕模里，以180度烘烤20到25分钟便能做出海绵蛋糕，若想增添味道，还可以依据个人口味放入香草或可可粉。
拉花芒果奶冻芝士蛋糕:
融化黄油并与消化饼干屑混合，将其铺底放凉定型备用;
搅拌奶油奶酪、糖和香草粉混合均匀，涂抹在海绵蛋糕表面，静置直至定型，然后取下，在冷却的牛奶吉利丁上，码放切好的新鲜芒果块，最后点缀出装饰纹样。
最后切块即可!
也许你会问，我该如何才能把我最爱的那个转变成小甜品呢?
没问题，我们这里有详细步骤!
只需按照以下步骤进行操作即可:
1. 跟随第一步做出一般步骤;
2. 跟随第二步进行中间步骤;
3. 跟随第三步组合最终完成甜点!
芒果在东南亚料理中的应用。
当然，单纯把芒果当作食材是不够的，我们还要用它来烹制东南亚的经典菜式，以此迎合食客对甜酸风味的追求。
东南亚地区以其别具一格的饮食文化和琳琅满目的风味而著称，部分料理在融合酸与甜的元素上达到了极高的水准。
在泰国，一种叫泰式辣椒酱的美食很出名，它主要用青芒果和辣椒捣碎制作，这种特别的酸辣味道让人停不下来。
当地广受欢迎的一种街头食品，泰式炒米粉，常以条形熟透芒果作为关键配料，另配些香料和海产一同炒制，其酸甜开胃的口感十分诱人。
在印度餐桌上的经典菜肴中，难以抵挡的印式咖喱鸡也大量运用了芒果干作为关键成分，这种特殊的酸甜风味让这道菜成为了印度菜系中的标志性菜品，其中一个做法是直接使用新鲜芒果，而另一种做法则是将新鲜芒果晒干后磨成粉末，再作为香料添加进去。