最近，有网友在网络上反映：昆明的不少学校“提供给学生的面包出现了过期并且发霉的问题”。今天，通过向相关单位进行咨询，得知发霉现象主要发生在黄油蛋糕上，经过初步的查证，原因是部分批次的加工过程中冷却的时间没有达到标准。目前，有关部门已经对负责配送的公司和制造企业展开了正式的调查，配送公司的服务被暂时中止，制造企业被要求立即停止生产活动，同时，已经将涉及到的蛋糕批次进行回收并封存，并且抽取样品送往实验室进行检测。当地卫健部门暂未接到因食用该批次可疑食物所导致的病例报告。

听说9月25日那天下午，昆山市葛江中学在发蛋糕给学生们吃的时候，发现有些蛋糕上面长了霉斑。学校马上把情况报告了上去，当地政府立刻组织了一个专门的小组去调查。昆山市教育局也马上通知了其他学校，让大家暂时先别发蛋糕了，要把已经发出去的蛋糕收回来，并且要密切关注学生们的健康状况。昆山市的市场监管部门对负责蛋糕配送的昆山市红盛农副产品有限公司进行了调查，该公司也被称为红盛公司；苏州工业园区的市场监管部门则对蛋糕的生产厂家苏州利众食品有限公司进行了实地检查，这家公司被称为利众公司。

经过初步核实，确定有七所学校存在发霉蛋糕问题。九月二十四日上午八点，利众公司依照红盛公司的要求，着手生产蛋糕，到下午六点光景制作完毕。当夜九点半左右，利众公司把一万六千六百五十份蛋糕运往红盛公司，经过抽样检查后存放在分发区域。九月二十五日下午三点之前，红盛公司逐步将这一批次的16505份蛋糕送到七所学校。

接着，学校实施了抽样检测，随后向学生发放了相关物品。另外，在前往利众公司进行实地核查期间，确认蛋糕内未掺入任何防腐成分，其储存环境要求保持常温、阴凉且干燥，同时要防止日光照射，产品的有效期是三天。

经过核查，公司生产最后一批1900多个蛋糕时，有些蛋糕没有满足冷却3小时的制作标准。现在，市场监督机构已经采集了工厂环境、产品原料、食品包装材料、加工工具以及蛋糕成品等样本，相关检测工作正在实施。公司营业执照、食品生产资质、发货凭证和9月24日批次蛋糕产品检测达标证明以及进货核查记录等资料都完备。

经核实，红盛公司食品经营许可证明在有效期内，自二零二一年一月到二零二四年七月，通过公开选拔程序，担任昆山市学校食堂主要食材供应方。在最近一轮的选拔中，该公司同样获得中标资格。不过，由于省级中小学食材采购规定发生重大变化，因此尚未签署正式协议。为了确保学校食堂食材供应，该公司签订了短期协议并继续提供配送服务。事件发生后，昆山市教育局已经叫停了该公司的配送业务。

据消息，昆山市推行课后服务方案后，为满足众多家长的愿望，从2022年5月开始，昆山市教育局本着自愿且公益的理念，在直属学校尝试提供点心配给，委托有预包装食品售卖资格的红盛公司负责集中采购和运送。

目前，昆山地区卫生监督机构尚未收到因食用这批疑似变质食品而引发的健康问题记录。针对此次出现的蛋糕腐坏现象，相关机构正在对向教育机构供应食材的企业及食品制造单位展开调查，一经发现违规操作将严厉处理，同时将强化对学校食品卫生安全规定的执行程度，确保学生和教职工的饮食安全。