吃面包通常不会造成体重增长,只要摄入的热量不超过身体消耗的热量就行。面包主要是碳水化合物的来源,吃一点能够补充能量,但如果吃得太多,或者跟高热量食物一起吃,就可能会使体重增加。
面包的形态和加工手法对其热量值有显著作用。全麦面包较之白面面包,富含更多的膳食纤维和有益成分,而添加了黄油、巧克力等成分的面包,糖类和油脂含量较高,导致其热量值偏高。若需控制热量摄取,可在医生建议下,挑选含糖量与脂肪量较少的面包,例如全麦制品、燕麦制品以及黑麦制品。
保持理想体态,应当注意膳食均衡,控制主食摄入量,同时加强体育锻炼,帮助能量消耗与摄入达到协调。