今天咱们不谈那些有名的老店,小编想带大家换个频道,去发掘一下京城那些不为人知的角落美食!
北京胡同深处藏着一家别致餐馆,提供正宗的京味菜肴,同时汇集了各地风味小吃,不仅美味可口,而且价格实惠。
1.地安门秋栗香
哪里能买到糖炒栗子?地安门秋栗香那儿有。记得从前特别红火的那阵子,旁边的咖啡铺子会帮忙预定,不过得先在里面花点钱。
提着一包刚出锅的栗子,在铺子外就能尝到半斤的量。味道香甜,口感软和,入口即化,个头饱满而且外皮非常薄,剥起来特别方便。他们家的瓜子、花生也相当不错,有空闲时拿来消遣,挺有意思的。
人均:28元
地址:地安门西大街2号—1号
2.来子鸡
这家店铺是笔者自幼便光顾的地方。幼时每逢游历陶然亭公园归来,总央求品尝其售卖的鹌鹑蛋。店家虽已迁址,但距离不远,依然坐落于陶然亭北门外侧。
这些人多是常客,买一只就足够三个人食用,肉很嫩,鸡肉味道也很足,是否适合您的口味,需要您亲自品尝一下。
人均:43元
位置在太平街,陶然亭公园北边入口往东走八百米,找到一瓶底商九号楼115号,小区从主门往东边走才能看到
3.赵记肘子
名气虽不及天福号,但自这小院中传出的香气,定会让人久久难忘。若想品尝,务必早点来,每日售完即止。
他家的猪肘炖得非常软烂,味道也十分醇厚,吃起来肉层丰厚却不油腻,带回家等它冷却后再品尝,口感会增添一种特殊的风味。
人均:99元
地址:花园路10号院内
4.花市大爷灌肠
那个年代的灌肠多受欢迎,无需赘言,连电视台都替他做过宣传!现在,由于花市被拆除,那位花市的老者年事已高,便将售卖点迁移到了法华寺天雅珠宝的隔壁位置,而他的营生则由儿子接手管理了。
肠子片得相当大,煎的时候火候把握得正好,特别之处在于蒜水,不用仔细品味,就能感受到童年时的风味。
人均:19元
地址:法华寺街天雅珠宝斜对面
5.兰马拉面
这家拉面馆虽然就开在显眼的位置,但我还是决定将它纳入本文的介绍范围。牛街是许多人每天都会经过的地方,然而他们并不知道那里隐藏着一种能让人胃口大开的面条。
南城那边的人,一定都认得他家吧?毫不夸大,还没走进去,就闻得到那股子独特的味道。进去要一碗牛肉拉面,汤底的味道正合适。
人均:36元
地址:广安门内大街223号
6.景坤园串美食
他家的前身曾是北京极富盛名的永定门电烤串,虽然具体来历尚存疑问,但出品水准毋庸置疑,烤肉筋、鸡翅、鸡胗等菜品,几乎每桌顾客都会点选。不仅如此,店家允许顾客自行添加调料,无需再为寻找老板补充盐料而感到不便。
人均:77元
地址:天坛东路21-4号
7.李记酱肉爆肚
每逢经过此地,总能见到许多人排起长队。好奇心驱使着爱看热闹的我,一定要去探个究竟,弄明白他们究竟在购买何种物品。
试了一下,觉得那家店的烧饼确实很棒,外壳酥脆,层次丰富,里面也是层次清晰,光吃原味或者夹上他们家的牛肉酱,都很好吃!
人均:50元
地址:鸦儿胡同甲2号店
8.黑窑厂街糖油饼
糖油饼,是北京人童年回忆中最令人满足的早餐之一!黑窑厂制作的糖油饼质地柔软,含糖部分咬起来格外酥脆,无论是单糖还是双糖都非常美味,一次食用两个也不会感到腻味。
对了,他家搬家了!就在老店往北几十米远的地方。
人均:13元
新地址:黑窑厂街四平园3号楼9单元一层
9.宫廷香酥牛肉饼
牛街的宫廷式香酥牛肉饼美味且价格实惠,每当新鲜出炉时总有人排起长队购买。这种牛肉饼表层香脆,内里鲜嫩,内馅丰富,味道适中既不会过咸也不会油腻。最好买来后马上享用,放置时间长了外皮就会失去酥脆口感。
人均:15元
地址:牛街14号楼一层北侧
10.孙记河间驴肉火烧
如果评选京城最出色的驴肉火烧,这家店肯定名列前茅。刚出炉的河间方火烧呈金黄色,口感酥脆宜人,搭配鲜美的驴肉和青椒,吃起来非常过瘾。先咬一口火烧,再喝一口驴肉汤,让人感觉特别幸福。
人均:64元
地址:南新华街与香炉营头条交口宣武门东河沿街3号
11.京天红酒家
北京市炸糕摊点极多,难以计数。然而,京天红这家店却总是生意兴隆。
刚出炉的炸糕味道最佳,外壳金黄酥松,内含丰盈的豆沙,口感极为甜美。若您渴望品尝这种美味,我建议亲自前往排队购买,因为一旦带回家中,风味就会大打折扣。
人均:50元
地址:虎坊路17号
12.增盛魁小吃店
增盛魁食品店,清晨六点刚过便有顾客排起长队,经过一番留意,得知购买豆腐脑与糖油饼的顾客数量最为可观。
他偏爱煮一碗羊杂汤,再配一个新出锅的油饼,必定吃得非常撑。那家店虽然面积不大,但菜单上菜式却很齐全。在这儿也能尝到门丁肉饼,咬一口便见汤汁涌出,用醋来解腻,感觉特别惬意。
人均:15元
地址:大佛寺东街26号
13.尹三豆汁
瓷器,您通常在什么地方购买豆汁饮品呢?我呢,多数时候会提着容器到尹三儿的摊位前制作豆汁儿。
他家的豆汁儿依照古法制作,用水间接加热,并掺入陈年发酵的豆汁,口感醇厚,豆类气息较为明显,搭配炸制的环状面食和带咸味的辣菜丝,非常棒
人均:11元
地址:东晓市街176号
14.老张拉面
老张拉面享有盛誉,声名远播,靠着特色面条,佐以适量肉片,点缀些许香草,再添一勺精心熬制的汤汁,令众多顾客慕名而来,无论是追求潮流的年轻人,还是经济宽裕的顾客,都乐意耐心等候品尝。
他家的辣椒油也是有名的辣,您量力而行,放多了,可真吃不消!
人均:31元
地址:青年路朝阳大悦城西门对面停车场门口
15.清真马记面茶涮肉拉面
不喜欢到大兴打卡的,可以来这边试试。这儿的面茶浓稠得当,麻酱分量很足,芝麻的香味和咸淡都恰到好处,实在让人吃了还想再吃!
人均:37元
地址:潘家园路华威西里社区38号楼
16.宇飞牛肉面
宇飞家里住的时间不短了,网络上传言他家口碑参差,依我之见,此事还得凭您个人喜好,您觉得味道不错,旁人未必也这么认为。
鲜美的汤汁,口感恰到好处的面条,咀嚼时鲜嫩不油腻的细小牛肉块,寒冷的天气里,一碗滚烫的牛肉面,真是让人身心愉悦啊~
人均:43元
地址:垂杨柳南街垂杨柳西里13号楼
行啦,今天就这样吧。周末约上伙伴们,咱们一起吃吃喝喝,谈谈最近的新奇事情。