他的孩子啊，体型非常魁梧，他的孩子啊，体型既壮实又稳重。坦白讲，不单是在古代，即便到了近代，像上世纪七八十年代那样，无论大人小孩，只要身材丰满，就表示家庭经济宽裕，生活富足！特别是在唐代，丰腴的体态还是衡量女性美丽的一个尺度！

可是如今，几乎所有人都不苗条了！能维持体形的人，要么天生对食物不敏感，要么就是意志力极强的人！以前，身体发福被视为福相，现在谁要是胖了，不仅影响外观和着装，对健康也有害无益。因此，现在最时髦的就是健身和均衡营养！

老先生是饮食方面的专家，因此常有人询问：为何日常饮食十分简单，很少食用高档食材，体重却持续增加？事实上，并非所有清淡食物都含有较少的卡路里！

有些食物看起来很常见，甚至有些属于植物性食品，但它们的能量含量却相当可观！因此，今天老于要介绍五种看似平凡的食物，实际上热量却很丰富，对于希望保持体重或正在控制体重的人来说，老于建议最好避免食用，接下来就让我们一起来了解一下吧。

一、不是全麦的全麦面包

面包很受欢迎，尤其对于正在控制体重，或注重食物脂肪和热量含量的人而言，常把全麦面包作为早餐的选择！如果一款全麦面包确实全部由全麦面粉制成，那么每100克它的热量大约在250卡路里上下。

不过，现阶段多数全麦面包，仅含一半全麦面粉就算优质，部分产品仅掺少量麸皮，食用时看似全麦，实质仍以精制小麦粉和白糖为主，热量反而更高！更有全麦面包添加人造奶油，因此，并非全麦的所谓全麦面包今后不宜食用！

二、入口即化的粗粮饼干

现在，生活步调很快，许多伙伴在到了用餐时间，却因为忙碌而忽略，又不想吃些不健康的食物导致身体发胖，因此就会选择购买一些全麦的饼干，觉得吃一些全谷物总应该是好的选择吧！然而，情况却完全不是这样。

观察一下粗粮饼干的成分清单，如果留意的话，会发现除了粗粮成分，还有不少其他成分，比如白砂糖、乳化剂、精炼植物油、起酥油等等，种类相当丰富，更不用说各种附加成分了，所以，虽然看起来是粗粮，大家以为热量不高，实际上热量却很高。

三、鲜艳的蔬菜水果干

说真的，蔬菜水果干刚开始面市的时候，老于确实把它当作自己最偏爱的，每天都要吃的一种小零嘴啊！可是，后来老于发现，明明是采用日晒或者烘干方式制作的蔬菜干，怎么会有那么多的油脂呢？老于最近通过网络视频才明白，原来有很多蔬菜水果干都是经过油炸加工的！

看起来我们吃的食物很一般，实际上天天都在吃油炸食品，这样体重不增加才令人惊讶呢！最重要的是那些色彩鲜艳又诱人的干制蔬果，不仅油脂含量很高，盐分也不低，因此，如果是这类干制蔬果，我真心建议大家不要食用，不论是否在减肥都不应该吃！

四、看似少油的杂粮煎饼

许多人清楚，油条作为早餐热量颇丰，因此，诸如粗粮煎饼之类的替代品颇受欢迎，广受青睐。然而，各位是否了解，杂粮煎饼的能量含量同样不容小觑，每百克大约有三百卡路里上下，而一个煎饼的重量通常介于三百度到五百度之间！

人们普遍知道，按照我国营养学会的建议标准，男性每天大概需要摄入2200到3000卡路里的能量，女性每天大约是1800到2400卡路里，换句话说，一个粗粮煎饼，就几乎占满了男性每日所需热量的三分之一，也几乎满足女性全天一半的能量需求。

老于我偏爱饮用酸奶，由于家里多数人无法消化牛奶，并且酸奶里富含大量有益微生物，有助于消化系统健康，因此酸奶便成了我们家日常饮用的奶品。不过需要了解的是，纯酸奶的滋味偏酸，多数人难以接受，为了提升口感，许多生产商会在里面添加大量白砂糖。

我们平时吃的酸奶，尝起来酸中带甜，其实并非它本来的味道，这种甜味是加了糖调制的结果。但那些不能吃糖，或者正在控制体重的人，最好不选这种加糖的酸奶。

老于提个醒，要喝酸奶，最好是选没加糖的，或者选用了替代甜味剂的。因为，加了糖的酸奶，大家得留心看它的成分单，上面有时会写≥5%或者≥7%，要留意，这代表糖分含量最少是百分之五，也可能比这高，不过具体能高出多少就说不准了！这样一说，大家应该明白了吧！

不少人好奇：老于，有些食物热量过高不宜食用，另一些食物脂肪太多也不行，那么有没有既低脂又低热，同时营养丰富的食物呢？老于可以推荐一些，比如肉类方面有鸡肉、大虾、海鱼这些；水果方面有火龙果、猕猴桃、梨、柚子之类；至于主食蔬菜，选择就更加丰富了！

实际上，想靠吃来控制每天三顿饭吃进去的卡路里，方法相当丰富！核心是要把食物组合得巧妙，味道也要搞得棒。我是贪吃的老于，谢谢各位的关注，多谢！

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