现在家庭用品越来越精良，厨房工具也不断升级，面包机因此出现。面包机正变得十分常见。接下来，出国留学网提供“面包机制作面包的步骤”，欢迎大家查看，更多资讯请访问出国留学网。

面包机做面包的方法

清理面包机的搅拌容器，确保完全洁净，然后把它从主机上取下，向容器里注入事先调好的液体，比如清水、奶水或鸡蛋液，以便开始和面工作。

可根据个人喜好调整，要制作带咸味的面包，就在容器的一侧放入盐，要制作甜味的面包，就在容器的另一侧放入糖。

3、加入作料后，将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。

暂时不要急着翻动，先在面粉中间弄个小坑，把酵母粉倒进去，切记一定要让它发酵这一环节，不然会影响到面包的成品。

所有准备工作完成后，把面包模具固定在面包制作设备上，同时能够接入并开启电源。

挑选面包机功能，依据每台机器的不同设定，挑选对应的面团发酵模式，然后耐心等待面团发酵，按下操作按钮，机器开始和面，面包制作的全过程由此启动。

面包机运作一段时后便会自行休止，此刻需将“启动/停止”按钮持续按压三秒，方可终止作业流程，否则面团将会进入发酵状态。

混合均匀之后，放入已经化开的奶油，接着再执行一次“面团发酵”步骤，持续操作，直至面团可以拉出薄膜。

部分烤面包机具备特殊设置，比如定时启动等，能够放入黑芝麻、松子或葡萄干等配料，具体支持哪些，取决于不同机器的规定。

面包机的功能

面包机主要用来加工面粉、大米等材料，搭配各种添加剂，可以生产出多种面包。使用的添加剂不同，面包的口感也会有所变化。用面包机制作的面包种类繁多，包括日常面包、法式面包、全麦或混合谷物面包、和风面包、甜面包，还有馒头、花卷等面食。不同品牌的面包机做出的面包存在差异。

面包机可以用来烘烤面包，也可以用来制作蛋糕、酸奶和米酒等食物。具备手工模式的面包机还能制作多种造型的特色面包，比较适合经验丰富的面包烘焙爱好者。目前市面上常见的面包机，其长宽高尺寸通常在300毫米、240毫米和300毫米左右。

多数通用面包机具备制作蛋糕的功能，制作蛋糕与制作面包的运作机制相同，只是成品质地更为柔软，对应的配方也稍有区别。随着面包机在国内市场的普及，众多品牌在传统面包机的基础上，陆续增加了多种附加功能，例如发酵酸奶，酿造米酒，独立执行和面操作，以及加工豆瓣酱等。在制作酸奶的过程中，必须使用能够密封的容器，否则，酸奶将无法彻底发酵，导致营养成分流失。