面包机是专门用来烤面包的设备。它能够依据预设的流程，在放入原料之后，自动完成和面、发酵以及烘烤等步骤，从而制作出各式各样的面包。今天我们要讨论的是aca面包机的使用技巧，以及如何挑选合适的aca面包机，大家不妨一起来了解一下。
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一、aca面包机做面包的方法
面粉和水混合搅拌，用文火慢慢加热，温度达到六十度，持续搅动，直到面糊变得稍微浓稠。停止加热，让它自然冷却，然后放置一旁。
面粉：金像高筋粉270克,糖分40克,调味盐4克,发酵粉5克,禽蛋1枚,稀奶油30克,乳制品25克,乳精10克,煮成糊状的面浆90克,油脂20克
制作过程：
鸡蛋、鲜奶油、牛奶、汤种等液体先倒入面包机内胆，再用筷子将其搅拌均匀，接着把称量好的高粉倒入其中，然后对角线位置放入盐和细砂糖，在中间位置放置酵母，面包机选择“和面”功能，运行后工作20分钟，搅拌面团直至形成基础透明筋度。
二十分钟过后，面包机响起了提示音，长按控制键，使机器停止运行，然后加入黄油。
开启面包机的“甜面包”模式，设定“分量”为700克，调整“颜色”为中等程度，然后启动设备让它继续运作。
面包机重新启动和面程序，接着进行发酵，之后排出气体，再进行第二次发酵，最后进行烘烤，整个过程持续两小时四十分钟。在此期间，可以自由从事其他活动，无需关注它。
黄油最好选总统牌的，跟用橄榄油相比，效果提升不大呢！相比之下，橄榄油对身体更有益处。糖和盐的用量要严格控制，宁少勿多，每次加的时候都注意适量，避免过多。
二、aca面包机哪一款好
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与一般面包机不同，aca拥有源自1934年的深厚技术积淀，领先于其他品牌。它选用上乘430不锈钢制造，具备出色的抗污能力和耐压性能。内胆部分采用优质厚釜合金，表面覆盖健康无害的不粘涂层。产品具备专利的可拆卸结构，清洁起来十分便捷。透明钢化玻璃窗口设计，让健康食材的使用状况一目了然。整机重量达到7公斤，运行时安全且稳固。它提供多达16种菜单选择，功能覆盖全面。
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机身选用食品级塑料材质打造，具备专利设计的可拆卸功能，控制面板功能全面，搭配专利铝合金不粘面包容器，设有贴心散热开口，让烘焙过程变得简单高效。功能丰富多样，涵盖烘烤、熬粥、发酵面团等各项操作，应有尽有。采用高亮度LED屏幕显示，具备明确的清洁提示，配备15分钟自动断电安全防护，支持长达13小时的时间预约功能，并具备1小时的保温性能。
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这种玻璃材质坚固耐久，显得非常奢华有品味，是厨房里一道亮丽的风景线。这款面包机率先配备了热风系统，确保面团在烘烤时每个部分都能受热一致，不会出现外焦里生的状况。它的外壳由双层隔热结构构成，选用了韩国生产的优质材料，使用时不会烫手。拥有十二种强大的制作程序，再加上一个宽大的观察窗口，让烘焙过程充满乐趣。它散热效果出色，节能高效，发热分布也很均匀，充分展现了这款家用面包机行业领先者的专业水准。
三、aca面包机怎么样
aca面包机由国际品牌aca北美电器负责生产，属于生活类家电产品。aca作为全球知名的电器制造商，出品的面包机不仅造型简洁，而且风格现代。
aca面包机专注于制作优质面包，价格十分划算，售后服务有保障。
aca面包机优势
选用全套无尘清洁可拆式顶盖，既能防止油渍，又利于维护健康。
这个观察口使用的是耐用的强化玻璃材料，十分结实，既方便进行清洁和查看，又不会在高温环境下释放有害成分
这个综合管理界面，每个按钮都附有指引，其精密的设计，让您感受到更加迅捷的操作。
多种设计样式的面摆选用一种拉丝不锈钢材质，这种材质具备很高的强度，同时触感非常光滑细腻，并且非常牢固，经久耐用。
这种桶的内部表面不沾，是用优质的厚釜合金材料制成的，这种材料是进口的，不仅受热非常均匀，而且非常健康，不粘食物。
发热分布均衡，温度感应灵敏，采用U形加热元件，实现全方位加热均匀，定点加热准确，受热状态平稳。
性能卓越的小马达，能够进行充分的面团揉捏，只需轻微按压，无论是新鲜面粉还是发酵好的面团，都适用同一档位。
aca面包机的关键在于制造出功能广泛的烘焙设备，使它转变为家庭中的美食制作核心。
四、aca面包机做面包的配方
高级面包配方如下：
500克原料配比：一个蛋，140毫升液体，三十五克油脂，半勺盐，一点五勺糖，一勺乳粉，两又四分之一杯粉，一勺泡打粉
750克配方需要两只蛋，二百毫升液态，五十克油脂，四分之三勺盐，两大勺甜味剂，一勺粉末状奶制品，三又四分之一量杯粉末，一又四分之一勺蓬松剂。
一千克原料配比：两只蛋，二百五十毫升液态，六十克油脂，一勺盐，三勺甜料，两勺粉末，四份粉状，一点五勺泡剂；