11家门店突然关闭,面包新语已讲不出“新语”

日期: 2025-09-11 15:04:12|浏览: 3|编号: 130110

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6月25日,面包新语四川借助公众号对外公布,依照企业整体布局,会对旗下(面包新语)门店实施改造提升,为了应对未来顾客可能遭遇的麻烦,公司决定对储值卡持有者实施退款方案。

本以为是正常升级改造,没成想却是戛然而止。

许多顾客表示:面包新语在停止营业前没有事先告知,导致储值卡无法使用,退款通知里公布的联系方式仅限工作日十点到十六点接听,即便在这时段也常常打不通,而且通知没有清楚说明退款步骤和需要提交的文件,也没有指明具体负责的单位,办理退款时还经常遇到推卸责任的情况,让退款过程更加复杂。

面包新语在成都的经营者系四川新语餐饮管理有限公司,该企业简称四川新语。依据企查查的数据,四川新语成立于2005年5月26日,初始资金为300万元。因涉及借贷合同争议等法律事件,四川新语于2022年3月及2024年12月两次被禁止高消费行为,受限制的对象为其法定代表人肖毅。

这并不是面包新语第一次出现撤出整个城市的情况。

根据相关消息,郑州、南昌、济南、西安这些城市在2016年、2017年、2020年、2021年期间,都曾先后曝出过企业大规模停业的风声。

2021年,西安面包新语经营困难,又因为和上海新语面包食品有限公司的特许经营合同出现争议,在当年2月7日离开了西安市场。那时候,面包新语中国总部虽然通过官方微博发表过声明,说要帮助消费者维护权益,但还是有相当一部分消费者反映手里的储值卡没法退款。

面包新语也真的老了。

面包新语源自新加坡,公司成立于2000年,凭借其特色“肉松面包”等商品,赢得了新加坡年轻群体的喜爱,企业很快发展壮大,业务范围也接着在亚洲太平洋区域拓展。短短三年时间,面包新语集团的母公司,即面包新语食品集团(简称“面包新语集团”),成功在新加坡证券市场挂牌交易,成为2003年唯一一家专注于面包业务的上市公司。

2003年12月,面包新语开始拓展中国业务,随后在包括上海、北京、广州、深圳、南京在内的三十多个主要城市建立了分店。这家品牌为当时还处在发展初期的中国烘焙行业引入了许多新颖的元素。

它最初运用完全敞开的烹饪区,店铺构造强调全球视野。为了显示商品独特性,会结合当前社会事件,融入不同地域的俗语,为每款面包构思一个别出心裁的称号和说明,意图让面包传递信息;同时它声称对食材的严密筛选,也赢得了众多顾客。

2014年达到顶点时,面包新语在国内开设了四百多家分店。

面包新语在主要城市采取直接管理,在其它城市则发展合作伙伴的模式运作,品牌权利授予以地级市划分,每个区域内的所有店铺,都必须由合作方独立出资经营,据相关报道,二零一七年时面包新语在中国市场的合作店比例高达百分之七十五以上

然而,合作店铺往往有利有弊,面包新语因为供应链及经营方面的不足,慢慢变得难以掌控。

2014年12月,上海长寿路面包新语门店曝出有老鼠在啃面包;2015年8月,深圳海岸城面包新语店被媒体揭露存在旧油掺新油,冰块用自来水制作,售卖过期原料等情况;2017年3月,湖南面包新语分店遭消费者举报售卖发霉面包;2020年,成都某幼儿园发生细菌传播事件,涉事面包新语蛋糕检出沙门氏菌呈阳性。

近期多起食品卫生事件公开报道后,面包新语已不复当年吸引年轻顾客的风头,其经营状况也显露颓势。

财务报表表明,2018年,面包新语集团的烘焙业务营收达到2.82亿新元,相较上一年度减少了5.1个百分点;该业务的息税折旧及摊销前盈利为2250万新元,较之前一年度下降了2.2个百分点。烘焙业务在其整体经营总收入中占比为44%。

该公司说明,烘焙板块的销售额下滑,关键在于北京、上海、香港的直营网点以及中国内地的加盟店表现不佳,盈利能力不强。截至2019年,面包物语公司甚至出现了520万新元净亏损的情况。

2020年6月,面包新语集团宣布从新加坡交易所退市。

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