丽驰理念
丽驰烘焙,天生美味
Bake good
品质的构成,包含诸多要素,远方精心挑选的上乘原料,技艺精湛的匠人悉心打造,别具一格的容器构思,丽驰,令佳肴名副其实。
丽驰历史
丽驰烘焙这个品牌出现在2006年,如今在青岛市的各个商场都能见到它的身影,吸引了许多追求潮流的年轻顾客,他们经常光顾这里。丽驰烘焙致力于制作和售卖各种美食,包括芝士蛋糕、新鲜出炉的面包、充满法式风情的甜点,还有来自世界各地的茶饮,以及咖啡饮品,同时他们也会推出一些适合作为礼物的特色产品,并且会根据季节变化推出应季商品,他们一直坚持着“天生美味”的理念。
丽驰大事记
2006年,引进专业起司蛋糕文化,成立中国专业起司蛋糕店。
2006年丽驰烘焙品牌面世,它是一家中国的专业起司蛋糕店,主要制作各种起司蛋糕,确保选用健康原料,精心烘焙出高品质的蛋糕产品。
2013年,倡导一种新颖的稀奶油蛋糕构想,由此促成了第四次蛋糕变革的诞生。
2013年丽驰稀奶油触发了第四次蛋糕变革,引领了稀奶蛋糕的新风尚,推广了13:1的奶油创新理念,即1公斤新鲜稀奶油相当于13公斤鲜奶,品尝一块奶油小方如同饮用了满满一杯牛奶。
2017年丽驰引领进入全新蛋糕阶段,各式慕斯蛋糕展现出缤纷色彩,构造千变万化,风味多元独特,更显天然纯净,契合了大众对高端潮流与自然健康的向往,满足了人们对于蛋糕创新口感的期待,其品质水准更能体现专业厨师的精湛技艺。
2019年,服务升级,配送升级,实现市区蛋糕免费配送。
2019年丽驰服务理念焕新,配送服务也相应提升,市区内的蛋糕可以免费配送到府上,让人无需外出,就能安坐家中享受美味,只需一个电话,蛋糕便会送上门来。
至今,牛乳蛋糕倡领者,安全健康的保证。
丽驰美学
给予更出色的商品,发掘更多机遇,鼓励年轻的取向,维护潮流的感受。
丽驰烘焙将顾客感受放在首位,贯穿产品构思到店铺呈现全过程。无论是包装设计,还是食品本身,抑或是店面环境,都体现了丽驰对顾客感受的执着追求:将潮流与营养的融合渗透到每个环节,致力于打造一个兼具健康与美感的场所。丽驰推行每家店都有独特装修和专属风味的经营理念,为顾客提供丰富立体的感官享受,每家门店都展现出与众不同的特色。
丽驰印记
品牌荣誉
2018年,上合青岛峰会唯一面包供应商
2019年,海军节唯一烘焙类产品供应商
品牌公益
丽驰烘焙一直资助“日善基金”,时常参与该基金组织的多项慈善活动。
“一带一路”框架下的博爱家园计划,向尼泊尔输送了生活必需品等公益帮助,同时协助当地开展灾后恢复工作。
青海玉树藏医学校获得支持,改善其设施与师资,开展教学与培训活动,援助当地贫困青年接受藏医教育,提升当地民众的医疗水平。
二零一八年间,青岛日善堂计划,以无偿方式向无子女、独居、伤残及经济困难的长者,供应营养素餐及多项支持。
丽驰品质
美味之道,取之食材
丽驰烘焙认为味道来自原料,因此不惜花费从全球挑选上等材料,由技艺精湛的师傅烘烤,美味便由此产生。
小麦粉
小麦粉是面包的核心成分,丽驰精心挑选了全球各地的优质小麦粉,各种面包根据其特色采用不同国家的面粉进行发酵,以此确保面包能够充分展现其原产地的独特风味
巧克力
瑞士进口世界顶级纯脂巧克力,口感香醇
奶酪
卡夫奶酪源自美国,选自纯净牧场出产的原料,借助顶尖工艺与装备精心制作,是国际市场广受认可和信赖的乳制品。
奶油
新西兰引进的稀奶油,采自纯净无染的牧场,奶源新鲜,香气四溢,富含营养。
黑裸麦天然酵种
俄罗斯传承百年的黑裸麦天然酵种,与特别供应的天然奶制品,共同制作出纯正的欧洲风格面包,让人享受独特的味觉和感觉。
咖啡
阿拉比卡咖啡豆风味多样,兼具上乘的酸味和芬芳的花香,采用本地烘焙方式,能够维持咖啡豆最出色的风味。
选用印度阿萨姆红茶,这种茶在阳光照射下品质更佳,口感变得更为温和,加入牛奶之后,整体风味变得浓烈而富有层次
产品图鉴
面包——天生美味
丽驰采用不同国家出产的面粉来制作各类面包,确保它们能散发出各自故乡的独特风味,同时只提供当天新鲜出炉的面包产品,面包种类丰富,包括广受欢迎的甜味面包,经过调配的面包,日常食用的吐司,以及用天然酵母制作的欧式面包等。
现烤欧包类【欧式风味,低卡低糖】
现烤调理类【可盐可甜,新鲜出味】
现烤丹麦类【口感酥软,层次分明】
现烤甜面包类【香甜可口,绵软Q弹】
厂配吐司类【口感纯粹,湿润柔软】
生日蛋糕——有生之年,与你相伴
丽驰蛋糕选用纯正的动物性奶油,佐以时令鲜果,由此开启一段令人愉悦的味觉探索。
牛乳类【香甜美味,醇厚顺滑】
慕斯类【口感绵密,更多层次】
乳酪类【甜而不腻,细而爽滑】
西点——让生活成为享受
地道的欧陆格调,再现西洋闲适情境。一缕阳光,一本读物,一盅咖啡,一块点心,助你度过一段自在舒畅的片刻。
冻品慕斯【自然纯正,口感丰富】
调味奶油【口感清爽,入口即化】
烘烤芝士【细腻柔软,芝士味道浓郁】
点心——点点心意,浓浓真情
点心能让人感到高兴,在处理事务或进行学术活动的时候,品尝一块点心不仅能够满足饥饿感,还能让人心情舒畅,精神得到放松。
包装点心【休闲惬意,想吃就吃】
现烤点心【精心烘焙,美味翻倍】
饮品——有品味,有品位
丽驰饮品采用新鲜水果,现磨咖啡,现煮奶茶,口感清新纯正,适宜一个人安静时享用,适合两个人交流时饮用,适合多个人聚会时分享。
现磨咖啡【品味丝丝醇香】
现煮奶茶【欢乐时光开始了】
新鲜果饮【时尚年轻活力】
养生系列【养生也可以很】
夏日冰沙【尽享夏日冰凉】
动物奶盖【舌头的假日之旅】
季节性产品——良辰美景有美味
美食是节日的味道,节日是美食的寓意。
汤圆
丽驰玫瑰血糯米汤圆,玫瑰清香与血糯米健康营养的完美结合。
外云南玫瑰园鲜摘玫瑰花瓣,清香扑鼻,还原舌头的心动味道。
精心挑选的血糯米,质地爽滑,富含营养,有助于肝脏健康,能使容颜焕发,让肌肤润泽。
月饼
丽驰轻糖月饼,低糖,低热量,轻负担。
丽驰月饼馅料选择标注:安全、天然、健康、无污染、品质上乘。
精心挑选顶级原料,核桃、葵花籽、杏仁等个头匀称,鸭蛋黄来自微山湖大麻鸭,红枣是乐陵小枣,花生是鲁西南小果品种,莲蓉采用御宴级莲蓉,有助于调节血压,增强体质,使人精神安定。馅料采用上乘材料,确保产品保持新鲜和天然状态,同时提供充足的营养和醇厚多样的味道。
明星产品
生吐司:百分百使用「日清面粉」,
以精妙工艺淋漓呈现
小麦甜香和柔软湿润的口感,
纯粹天然、柔软化开。
「日清制粉」拥有百年以上的历史,
一直用严苛标准,
呈现品质如初的小麦粉。
全麦生土司:
选用日清小麦粉与全麦粉组合,实现营养均衡,同时具备低脂低糖的特点,味道出众且有益健康。我们不仅注重健康,对口味也有严格标准。采用纯正全麦,不含任何添加。
手撕吐司,特别加入了优质的大黄油,比普通吐司口感更加松软,质地也更加细腻,食客慢慢品味时能感受到浓郁的奶香,丽驰的明星吐司,每年销售量达到百万,是顾客进店时必定会购买的热门商品!
面粉、食盐、发酵粉、糖、蛋、乳粉、水、油脂、糖脂
优质巧克力慕斯点心:采用新西兰进口牛奶混合顶级进口黑巧克,逐层呈现,浓香悠长。与鲜奶油比较,这种慕斯含糖量少且脂肪含量低,属于健康甜食。它克服了奶油蛋糕的厚重感,使新鲜水果的香气融入糕体,让慕斯更显清雅,层次更加清晰,风味变化多端,更加天然地道,冷藏后品尝效果更佳,堪称糕点中的上品。
丽驰服务
蛋糕配送
日常事务繁多,时刻感觉时间不够用,丽驰蛋糕公司与顺丰同城急送建立了合作关系,保证顾客“蛋糕120分钟内由顺丰同城急送送达”的服务,采用极寒保鲜技术,饱满的口味能够确保。专业的配送队伍,功能齐全的网上订购系统,全天候的在线客服,确实维护好每一位顾客的利益。
社区配送
二零二零年,由于疫情导致民众对食品的需求增加,丽驰烘焙全面开展社区配送业务,达成从工厂到社区的直接供应,使众多顾客可以在家中享用安全营养的点心。
企业冷餐会
现代商业场合中,自助餐形式日渐常见,来宾能够自由穿梭,享用精美佳肴,和观点相合者举杯畅谈,这种用餐方式比起旧式宴请更为闲适,也更具灵活性。
丽驰擅长承办企业冷餐聚会,选用上等食材,配备精湛的技术指导,并有现场负责的司仪,业内专业水准十分突出。
企事业团购
丽驰配备经验丰富的技术攻关小组,采用先进的生产设施,挑选值得信赖的物料来源,并依托ERP平台运作,旨在为重要合作单位提供周到的前期咨询、交易过程协助以及售后保障服务。
丽驰的制造实力雄厚,可以满足众多机构组织的批量采购要求,适宜不同类型公司活动的集体购买。
公司福利
丽驰可以为客户设计公司福利方案,安排采购,在特殊日子给职员准备合意的赠品。
丽驰对产品品质毫不松懈,持续追求卓越,在口味方面不断寻求突破,在包装设计上亦匠心独运,是公司节日赠予职工的理想佳品。
代工生产
丽驰能够独立制作粽子、月饼、馒头、面包、糕点等各类食品,持续为山东省内众多酒店及大型集团企业提供代工服务,能够迅速为客户制定方案并给出报价,可以满足客户的特殊要求,提供个性化定制服务。
此外丽驰能够依据顾客的审美偏好与具体要求,打造酒店专用的包装盒,提供全程配套服务。