赛百味中，热量最少的调料是番茄酱，其余调料的热量都比较高。每100克番茄酱含有117.65大卡热量，29.41克碳水化合物，脂肪含量为零，蛋白质含量也为零。一勺调料的重量是17克。
对于希望减轻体重的顾客，建议挑选6英寸的蔬菜三明治，面包可以是白面包或者全麦面包，不要加入奶酪片，同时要选配番茄酱。
想瘦身时享用赛百味，能挑选鸡肉或者金枪鱼的三明治，同时要控制酱料的用量。鸡肉和鱼肉都是低脂的优质蛋白质来源，全麦面包比白面包更有益健康。
制作热量极低的赛百味三明治，可以选用黄瓜、莴苣等含碳水化合物流较少的蔬菜，不要放入经过处理的食品例如培根，还要选用全麦面包。一个4寸的纯麦面包大概有200卡路里，搭配这些食材，既能保持健康，又能控制热量摄入。
赛百味的肠类产品由指定渠道供应，不会单独出售。三明治夹肠的卡路里含量比较可观，若寻求更健康的食品，不妨选择火鸡制品，这种食材每百克大约含有100卡路里。
赛百味的水下潜艇式三明治（六英寸规格）里，火腿的卡路里数值是293，脂肪分量有5.3克；烤制鸡肉排的卡路里数值是316，脂肪分量有5.0克；烤制牛肉的卡路里数值是292，脂肪分量有4.9克；百味会员专享款三明治的卡路里数值是325，脂肪分量有5.8克；带香葱调味烤制的鸡肉排的卡路里数值是389，脂肪分量有5.6克；火鸡胸肉部分的卡路里数值是292，脂肪分量有5.0克；火鸡胸肉搭配火腿的卡路里数值是309，脂肪分量有5.6克；新鲜蔬菜部分的卡路里数值是243，脂肪分量有3.9克。
吃赛百味三明治时，要小心不要加那些热量很高的芝士和调味品。单是一块芝士就有大约40卡路里，蜂蜜燕麦面包比起全麦面包要多出50卡路里，通常的调味品也含有差不多30卡路里。
减肥期间选择赛百味，鸡肉三明治和金枪鱼三明治都是很好的选择，不过需要留意酱料的用量。搭配金枪鱼三明治时，可以选用黄芥末作为调料。
一个6英寸的赛百味三明治的卡路里含量大概介于八百五十千焦和一千零五十千焦之间，而金枪鱼三明治的卡路里数值大约是四百。
赛百味三明治同麦当劳汉堡之间，其差异体现在食材选择上。前者采用当季新鲜原料，后者汉堡内则混入较多人工添加物。
赛百味三明治搭配多种酱料，例如蜜制芥末酱、西南风味酱、香葱风味酱、蛋黄酱以及千岛风味酱等。赛百味标志性的金枪鱼三明治，一般选用黄芥末酱作为佐料。