华润万家的业态矩阵再添新丁。
12月31日,“万家CITY”超市品牌在苏州太湖新城万象汇正式启用,这个品牌属于华润万家旗下,是该公司升级后的大卖场,并且是该品牌首次在国内开设的店铺。
万家CITY苏州万象汇店铺营业场所达2500平米,陈列着上万个商品种类,其中超四成属于最新上市,进口商品数量超过三千两百种。该店整体设计以黄、棕、灰三色为基调,着力打造既显格调又具暖意的购物氛围
规模方面,华润万家的店铺普遍面积在八千平方米以上,而万家CITY的面积不足对方的零头,大约只有三分之一;在商品定价层面,万家CITY的产品价格比华润万家旗下的高端商场“Ole”和“blt”要低廉一些;其商品定价更贴近于华润万家前一年新开设的连锁超市“万家MART”。
2019年岁末,一家占地三千至四千平方米的万家MART门店亮相,它以生态环保的面貌示人,该商业形态同样以售卖生鲜和食品为主,但采用市集模式进行展示,并且店铺内设有用餐场所。万家MART还着力于与华润既有品牌形象形成差异,其品牌标识选用绿色设计,只在标识下方附加一行小字“隶属华润万家品牌”,以此表明两者之间的隶属关系。
万家MART,(图片由华润万家提供)
华润万家透露,万家CITY多设于一二线城市的商业中心,单店面积介于两千至四千平米之间,旨在满足都市居民对品质日常消费的需求;而万家MART则以市集形式运营,着力服务三公里半径内的家庭,满足其日常高频次购买的品类及生活服务,核心聚焦于一日三餐。
万家CiTY店内。(图片由受访者提供)
到目前为止,北京市面上还没有出现这两种类型的店铺,不过华联超市方面有负责人透露,他们对于这两种类型在北京开店都有考虑。至于华联CITY未来的开店安排,现在也无法告知。
根据界面新闻报道,在大众点评平台检索发现,截至目前,万家MART于苏州、上海、深圳、沈阳、南昌等地区设有十余家分店,但这与其2019年制定的“三年内建立200家门店”的蓝图相去甚远。
面积达上万平方米的巨型商场逐渐式微,零售商们为了应对市场波动,纷纷探索转向其他新型商业模式,这已成为行业内的普遍行动方案。
2019年,华润万家清退了北京和山东地区的卖场,方式包括委托经营和直接售卖。该公司向界面新闻报道,北京市场的业务重心将放在高端和小型零售业态上,而大卖场业务将与北京物美集团联手。在山东市场,自2019年3月与家家悦建立合作后,业务方向也转为侧重高端零售。
众多大型商超,包括华润万家,沃尔玛,家乐福,以及大润发,都开始探索缩小店铺规模、转向高端精品经营的模式,而以新零售模式著称的盒马鲜生,也推出了名为盒小马的子品牌,结合餐饮服务,意图吸引更多样化的顾客群体。