日常生活中,各式面包凭借丰富品种和风味,赢得众多食客青睐。各类面包适应不同人群口味偏好。究竟有哪些面包品类?它们各自有何特色?接下来将依据质地和原料两个角度,逐一剖析。
按质感分类
根据质感,烤面包可以分为以下四类:
按原料分类
从原料来看,烤面包可以分为以下三类:
营养建议
烤面包的构成大致有六成是糖类淀粉,超过十分之一是植物性蛋白,还含有微量元素和复合维生素。为了营养全面,最好早餐吃杂粮面点或者全麦面点,再配些牛奶、菜蔬和鲜果,这样能让身体获得各种必需的营养成分。
结论
烤面包品种繁多,各有千秋,不仅体现在外观上,也表现在成分上。挑选到合心意的面包,既能带来味觉享受,也有益于身体健康。