中秋佳节将至,各式各样的月饼成为热销品。今年月饼市场,状况怎样?近日,新民晚报记者亲赴现场进行了探访。
图说:门店口排起长队兑换月饼 徐驰 摄(下同)
今年是“小年”“鲜肉月饼”成担当
记者得知,今年中秋节不像往年那样紧随国庆节般热闹非凡,显得有些冷清。实际探访显示,今年月饼市场也确实不如从前那样兴旺。
先来了解商家的观点。新雅粤菜馆市场部毛勇谈到,中秋佳节临近,目前还无法预测确切销量。但是,企业不会因为“小年”而造成实际销售计划减少,这几天,依然有不少顾客到店里排队购买月饼。
近些年,受新式鲜肉月饼流行影响,月饼市场展现出不同于往昔的态势。这类月饼广受欢迎,成功占据了一席之地,进而促进了整体月饼销量的持续增长。
尽管名为“小年”,街道上依然聚集了大量购买月饼的人群。在几家历史悠久的月饼铺子前,媒体工作者于众多等待者当中,察觉到一些囤积居奇的商贩。
他们手中攥着一份卷曲的“月饼清单”,或者背着双肩包,又或者挂着腰囊,在原地来回走动,嘴里嘟囔着:“有票吗,要票吗……”
“黄牛”手里拿着“月饼目录”揽客
有个“黄牛”发现记者在人群里四处瞅,就朝他做了个示意动作,喊道“过来啊,过来!”等记者和他目光接触上,这名“黄牛”显得特别激动,一边晃动着手里印着月饼的广告单,一边小声催促记者去一条冷清的窄巷子里面详谈。
“怎么了,在马路上不能说话么?”
图说:“黄牛”展示各类品种
“唉,你懂的,这里安全点……”
稍作应酬,该“黄牛”立刻切入正题:请问,要买什么?我这儿货色很齐全。记者说要先“瞧瞧样品”,“黄牛”连忙摊开掌中的“清单”。
你要自己享用,还是赠送给他人?倘若打算赠予,那么这个较为经济实惠……说着,“黄牛”的手指对准了一个“豪华提篮月饼”。
“多少钱?”
“原价398元,算侬320元,可以伐?”
记者面露迟疑,那“黄牛”并未多言,只丢下一句:“你好好掂量掂量,再耽搁两日,这个价钱就作废了!”说完便径自离开。
票贩子出售月饼票,能打七八折。“黄牛”买票时,又是怎样算钱的?接着,记者又联系了另一位票贩子。
实在费力,实在太累!不料,“黄牛”刚一接触记者就诉起烦恼。他透露,与往年对照,今年状况大不如前:或许购买月饼的人数量减少,总之经营状况不佳呢!
他听到记者打算处理月饼票,表情变得复杂,犹豫片刻后说,398元的这个,销路不太好,就按200元卖给你吧
“200元?太便宜了吧!”
“没办法,过两天脱不了手,谁给我‘托底’啊?!”
月饼票过了期 节后兑换延长
月饼票没兑换,过期了,怎么办?想必不少市民会有类似疑虑。
若月饼券在中秋节来临前尚未换取商品,无需急于将之转让给票贩子,毕竟,公司方面早有应对之策。
毛勇谈到,中秋佳节结束之后,倘若仍有月饼票未完成兑换,通常在节日之后四周时间,商品依然能够发出。倘若个别品类出现库存不足,店家会与购买者商议,尽可能更换价值相仿的商品。倘若今年出现节后依然“兑换热烈”的情况,或许会依据具体情形,适当延长兑换期限。
然而,每家分店场地都受到限制,不会囤积很多月饼,中秋节日程结束后,顾客必须去总部领取商品。只要还有存货,只要商品没有进入最后保管阶段,他们通常会满足顾客的领取请求,毛勇说明。
杏花楼等业界大牌也表示,将在节后适当延长月饼的兑换周期。