近日，福建泉州两家85度C面包房连续曝出食品安全问题。
据福建东南早报官方微信公众号报道，8月15日，泉州南安市场监督管理局执法人员在检查85度C南安溪美店时，发现裱花间更衣室的洗手池无法正常使用，裱花间内的紫外线消毒灯也处于失效状态，食品添加剂没有专人负责管理，储存柜还处于未上锁的状态。
执法人员对上述行为当场开具执法文书。
接着，泉州南安水头市监所针对辖区内十余家面包、蛋糕制作场所，核查了现场加工环境、食材存放状况，并查看了从业人员健康证明、进货核对机制的执行情况。
核查期间，执法人员看到，85度C水头店有部分食品原料胡乱堆放在地面，执法人员立刻责令店家进行修正。
澎湃新闻记者调查得知，实际上这并非85度C面包房首次出现损害顾客利益的情况。
2017年4月，上海奉贤区相关监管机构进行检查时发现，85度C售卖的两种名为“熏鸡肉松面包”与“辣味香松面包”的商品，实际添加的是肉粉而非肉松，存在宣传不符的情况。根据违规商品的整体销售额，该机构最终对涉事店铺按照法规给予了15万元的经济处罚。
根据资料统计，到2017年年底，85度C在全球范围内经营着超过一千家分店，其中在中国大陆地区大约有五百五十余家，分布涉及十七个省份的九十三座城市，同时在美国休斯敦等地区也设有将近四十家连锁经营网点。85度C的母公司美食-KY（2723）发布的财务报告表明，2017财年该公司总营收折合人民币约五十一亿元，而中国大陆地区的85度C分店对总收入贡献了将近二十亿元。