华夫饼源自比利时，是一种烘烤食品，它还有多个名称，比如窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，这些叫法都指同一种东西，而“华夫饼”这个名称是根据它的英文名称音译得来的。
华夫饼是哪里的特色
谈到华夫饼，人们脑海中浮现的首先是它的发源地比利时，这是一种源自比利时的传统糕点，需要借助特殊的模具和烤制设备来制作。模具的上下两面都布满了凸起的纹路，形成交叉的形状，将倒入的面浆挤压成相应的图案。这种制作华夫饼的模具，无论是圆形还是方形，其内部的纹路大多呈现为菱形或方形，这些纹路被称作华夫格。西方面子民众食用华夫饼时，常会加上草莓酱、巧克力、糖、蜂蜜或者奶油这些配料，这种吃法既适合作为点心，也适合当作早餐。
华夫饼是种点心，主要原料是鸡蛋和牛奶，鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素，还含有铁、钙、钾等矿物质，对健康很有益，它的营养价值相当高。