面包机版牛角面包
YB-YB
用料 面包机版牛角面包的做法
面粉和其他配料先倒入面包桶，开启和面程序，等面团搅拌均匀，再倒入玉米油，整个过程持续大约三十五分钟。接着切换到发酵档，总共需要时长是一小时二十分钟。
刚发酵完成的面团从烤箱里取出，用擀面杖抻成条状，接着，把它裁成若干个等腰三角形，每个三角形抹上蛋黄酱和碎肉，随后，从它较宽的一端开始，向上方向卷起来。
面包卷成螺旋形，放进烤箱，底部放些开水，帮助它们进一步膨胀。等所有面包都变得松软轻盈，就涂上蛋液，再撒些白芝麻点缀
送入烘箱中部，采用上下加热模式，温度设定为150度，烘烤时长25分钟。此食谱要求分两次进行烘焙，具体次数需依据个人实际情形调整。