黑森林蛋糕选用优质新鲜原料,经过严格筛选,只有上等材料才能制作出色蛋糕,这种独特的风味让人难以忘怀,接下来将公布黑森林蛋糕的价格信息供大家参考。
黑森林蛋糕价格
那款巧克力奶油蛋糕在生日聚会上很受欢迎,还有情人恋人蛋糕也很受欢迎,经典的黑森林蛋糕也备受青睐,售价是198元
黑森林生日蛋糕 858元
黑池巧克力黑森林蛋糕欧式生日蛋糕 288元
幸福西饼先生黑森林巧克力蛋糕生日蛋糕 138元
幸福西饼草莓黑森林蛋糕巧克力蛋糕生日蛋糕 158元
幸福西饼黑森林巧克力蛋糕生日蛋糕 138元
壹点壹客巧克力生日蛋糕黑森林蛋糕 168元
黑森林生日蛋糕 239元
黑森林蛋糕做法
烤箱设定为180度进行预热,在蛋糕容器上放置烘焙纸,容器边沿无需涂抹油渍。
2.将蛋清与蛋黄分开,蛋清放入冰箱冷却。
3.将蛋黄、水和糖一起搅拌均匀。
把面粉、酵母粉、细小麦粉和巧克力粉掺和在一起,通过筛子过滤,然后倒入容器中,用工具搅拌成质地一致的面团,接着放入胡桃碎、桃子液和桃子酒,继续搅拌均匀。
在蛋清里放进少量盐分,借助打蛋器使其打成硬性泡沫,这个状态表现为倒置容器时蛋液不会坠落下来。
把已经打发好的蛋清,一点一点地掺进面糊里面,同时用工具轻轻地搅拌,但是要小心,不能搅拌得太厉害,这样混合出来的液体里面才会有足够多的气泡。
把混合物灌进模具,放进烤箱,温度调到150到170度,烤50分钟到60分钟,这个温度和时间只是参考,实际要依据烤炉的具体情况来调整
8.烤好后拿出彻底冷却。
蛋糕先横向切成三部分,最顶部的部分因为形状不规则,一般充当蛋糕制作时的中间层,最底部的部分最为平整,一般作为蛋糕制作后的最上面一层。
配料分层:樱桃饮品250毫升,细小麦粉1份,整罐酸果500克,脂肪乳剂1000克,甜味剂3份,脂肪增稠剂,果酒50毫升。
技巧
混合奶油跟巧克力时必须迅速,否则巧克力碰到微冷的奶油会凝结成块,这样搅打出来的奶油不够顺滑,里面会出现小硬块,如果是准备给小朋友食用,烹调好的樱桃就无需再放酒精了。
关于黑森林蛋糕的价位就说到这里,这种蛋糕将樱桃的微酸、奶油的甘甜以及樱桃酒的独特芬芳结合在了一起。制作精良的黑森林蛋糕能够满足各种对口味有要求的食客。