居家生活必备,制作美味又好看的点心非常棒。这篇文章将教你用简单常见的材料手工制作美味点心,不受形式限制,可以自由发挥创意,你难道不感到兴奋吗?
【今日甜点】木糠蛋糕
【所需材料】
炼奶 120g(可少放) 可可粉 适量
【制作步骤】
把饼干置入食品加工器中研磨为细末,或者将饼干装入密封袋,用手掌将其压碎成颗粒
2. 将淡奶油倒到盆内打发
3. 打至6分发时加入炼奶
4. 继续打发至8-9分发
5.方模内铺上一层油纸
6.把打发的奶油装进裱花袋内
7.先在方模内铺上一层木糠,用勺子压实
8.再挤上一层奶油
木糠和鲜奶油要交替铺设,最上面一层必须是木糠,接着可以把它放进冰箱冷藏一整夜,或者放到冷冻区冷冻两小时同样能行,吃之前在表面撒上一些可可粉就可以了
10.用一张油纸剪出合适的大小,对折,在纸上画出一边的心形
11.然后用剪刀剪出图案,摊开就是一个心形的图案了
12.把花片纸放在蛋糕的表面,筛上可可粉
移除那层薄纸,一个雅致的心状图案便显露出来,这过程难道不令人觉得容易吗?
【小贴士】
木糠蛋糕选用的饼干是玛莉饼,但这类饼干获取比较困难,能够用酥性饼干来充当替代品。
2、炼奶可以按自已的口味来调整,我用的这个量稍有点甜。