猕猴桃散发酒精气息时不宜食用。这种气味表明果实或许已发生过度发酵，或者正在腐败变质。具体情况是这样的：
新鲜的猕猴桃通常散发出特殊的果香，口感很好。一旦带有酒味，一般说明果实内部的糖分在缺氧或氧气不够的情况下，被微生物分解成了酒精等成分。这表明猕猴桃里的微生物可能大量生长，其中或许有对健康不利的细菌，吃这样的猕猴桃会有健康隐患，可能引起肠胃问题，比如肚子疼、拉肚子、恶心想吐等情况。另外，已经变质的猕猴桃其营养成分会显著降低，即使只有局部带有发酵气味，整颗水果的食用价值都受到了损害，无法确保剩余部分绝对无碍，为了维护身体健康和食品卫生，一旦察觉猕猴桃散发出类似酒精的味道，最好避免食用，应当挑选那些新鲜、没有怪异气味、并且果肉状态完好的猕猴桃来食用。挑选猕猴桃要注重品质，存放时要科学处理，这样才能维持其新鲜感和优良状态，防止因保存方法错误使其迅速腐坏。若猕猴桃散发出酒味，必须立刻扔掉，以免引发健康隐患。