猕猴桃发酵了有酒味还能吃吗

猕猴桃发酵了有酒味就不能吃了。

猕猴桃存放时间太长，容易滋生酵母菌，猕猴桃里的葡萄糖会被酵母菌转化成酒精和气体，然后会闻到一股像酒的味道，这种情况说明猕猴桃已经变质了。变质的地方可能会有酵母菌发酵后留下的有害成分，甚至可能有很多细菌。继续食用变质的猕猴桃，可能会引发人体产生恶心、呕吐、头晕、腹痛、腹泻等反应，这对身体健康有害，因此猕猴桃发酵后带有酒味是不宜继续食用的。

猕猴桃富含营养，挑选时应注意新鲜度，果柄要光滑圆润，并且要选自然成熟的。